怎样炸薯条（怎样炸薯条皮脆不软塌）

怎样炸薯条?炸薯条是很简单的一道家常菜,主要食材是土豆和红薯。土豆和红薯炸的好吃,薯条的酥软,非常的好吃!薯条炸薯条的做法简单,但是很多的朋友对于如何炸薯条非常的感兴趣,想要自己在家用炸薯条,首先大家要准备的是红薯,然后将红薯放在油锅里炸,然后在加入油,炸的时候一定要注意火候,不能让油过热,否则会炸焦的,炸出来的薯条很不酥松!一、怎样炸薯条1、首先将土豆去皮洗干净,然后再切成长条,切好后放入盘中。2、然后将红薯洗干净之后,在上面放上一层土豆,然后再放一层红薯。红薯也可以切得比较厚点,因为红薯本身是熟的,所以不用那么多的油。3、最后将锅烧热,然后放入食用油,将油加热至五成,就可以将土豆条放入锅中炸了。4、等到炸好之后,就可以捞出来了,这样炸出来的薯条才会比较酥脆好吃。5、薯条炸好之后要用清水洗干净,然后再将油加热,放入食用油之后再放薯条,炸制一会,等到油热的时候,再将薯条捞出来备用。6、炸好的薯条炸好之后,可以将炸好的薯条放在冰箱内冷藏一段时间,等到可以吃的时候再炸就可以了。炸薯条不酥不软1、炸薯条不酥不烂的小窍门:土豆条的做法。

怎样炸薯条又香又脆家常做法

怎样炸薯条又香又脆家常做法有很多,最简单的就是油炸的,炸薯条,炸好了,就可以开吃了。薯条的炸法很简单,但是有很多人做出来却是很硬硬的,怎么炸才是硬的,怎样炸薯条好吃,这就成了大家关注的话题了。今天小编就来教大家怎样炸薯条—怎样炸薯条才好吃。炸薯条的方法步骤:1、把买来的土豆去皮洗干净,切成约3厘米宽的长条状。2、把切好的土豆条放进盆里,加入适量的面粉,用面粉将土豆条包裹严实,让每一根都裹上一层面粉。3、锅中倒入油,油温烧至七成热,把油条放进去油炸。炸的过程中要注意用铲子不停地翻动,以免土豆条炸糊。4、炸到金黄,捞出装盘即可。土豆条的其他做法炸薯条的简单做法1材料:土豆1个、面粉300克、鸡蛋1个、小苏打半小匙、清水适量、白糖少许、食用油少许。1、土豆去皮切滚刀块备用。2、鸡蛋打散。3、把切好的土豆条倒入面粉中,再加入适量清水。4、把土豆条揉成一团,再揉一揉,再搓成一个长条形,待用。5、把长条形土豆条切成小条,再切成小块,待用。

怎样炸薯条皮脆不软塌

怎样炸薯条皮脆不软塌的,其实是很多小伙伴们都比较关心的一个问题,其实炸薯条的方法是比较简单的,大家可以学习一下。炸薯条的制作是比较简单的,大家可以根据自己的口味进行选择。一般是需要选择土豆,这样炸薯条的时候才可以更加酥脆。薯条是一种大众、常见的快餐食品,薯条可以说是我们生活上必不可少的食品之一了,它的制作方法简单,制作方便,而且味道鲜美,受到年轻朋友的欢迎。但是,大家要知道,很多人炸的土豆条,薯条外酥里嫩,而且还非常好吃,那么,怎样炸薯条呢?首先,我们需要将购买回来的土豆切成适当大小的块状,然后将土豆放在盐水中进行浸泡,将土豆表面的淀粉全部浸泡掉,然后再把土豆切成片。接着,我们需要将切好的土豆放在碗中,在上面撒上一些面粉,然后再在上面撒上一些面粉,这样可以保证土豆片不粘在一起,而且还能够防止土豆条表面的淀粉被面粉粘住。最后,我们要将土豆片放在太阳底下进行暴晒,然后在上面撒上一层面粉进行翻动,让其慢慢的变成干爽的颜色,这个时候我们就需要将土豆片捞出来了。在上面撒一些面粉之后,我们就可以将土豆片直接进行油炸了。这个过程一定要掌握好火候,如果炸的时间过长,土豆就会变干,然后就会变得很硬,这样的话就会严重的影响口感,而且还会影响土豆条的颜色以及形状,所以我们一定要掌握好时间。