扇贝的做法大全家常菜（扇贝的做法大全 扇贝的家常做法大全）

扇贝的做法大全家常菜【扇贝的做法有很多,这里就介绍了不同的扇贝做法。扇贝做法是很多家庭都会做的,而且营养非常的丰富。扇贝做法可以做汤、炒、煎、烤,也可以炒着吃、烤着吃。扇贝肉做法一材料:扇贝、葱、姜、料酒、盐。做法:1、葱姜切丝;2、扇贝放入开水中煮至开口捞出;3、将葱姜放入扇贝,再加少许料酒、盐;4、将扇贝放入烤箱,200度烤5分钟;5、取出刷点香油即可。扇贝肉做法二材料:鲜活扇贝3只、香菇6朵、冬笋6个、火腿1小块、姜末,生抽1大匙、蚝油1大匙、盐1/2茶匙、芡粉少许。

扇贝的做法大全家常菜做法

扇贝的做法大全家常菜做法【扇贝的家常做法大全】扇贝的做法有1.准备材料。2.把扇贝洗净,放到开水里焯一下。3.捞出来,用凉水冲一下沥干水分。4.把蒜、葱、姜切好。5.锅里放入油和花椒,烧热,放姜蒜葱和干辣椒爆香,放干辣椒煸炒出香味,放扇贝翻炒,再加入生抽、醋、料酒、盐、糖、鸡精炒匀。6.然后把炒好的干辣椒装入盘中,再把调好的汁浇在上面就可以了。扇贝的功效与作用:扇贝含有丰富的蛋白质,其脂肪含量较少,所以更易被人体吸收,有健脑和抗衰老的作用。1.增强免疫功能蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2.促进伤口愈合能增强免疫系统的功能,增加抗病能力。3.调低血压调节内分泌能够帮助女性维持体内激素的平衡。4.有利于病后复原促进胎儿生长发育扇贝含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用。5.促进孕妇产后恢复能够帮助产后恢复体力,还有助于产后身体的恢复。扇贝的食用方法1.干贝蒸鸡蛋羹材料:鸡蛋1个,干贝适量,豉油少许。做法:干贝用清水浸泡至软,剪去头和尾部,撕成两半。

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扇贝的做法大全家常菜视频材料鲜扇贝4个,红辣椒2个,姜2片,蒜1瓣,生抽1勺,香油1/2匙,料酒1勺,蚝油1/2勺,蒸鱼豉油1勺做法1、把扇贝洗干净,把扇贝肉切成小丁。红辣椒切成小片。姜片大蒜剁碎。2、把切好的扇贝放入盘中,倒适量生抽、香油、蚝油、料酒、少许蒸鱼豉油、少许姜蒜末、一点点盐、半勺生抽,搅拌均匀备用。3、把扇贝放入铺好锡纸的烤盘,烤箱200度预热10分钟。把扇贝放入烤箱,烤15分钟。烤好取出,把烤盘里的调料倒出,把扇贝肉翻面,再烤五分钟就可以了。小贴士蒸扇贝时一定要注意,扇贝一定要用刷子刷洗干净,以免扇贝表面被生水沾、吃了肚子里的泥沙。1、扇贝,是贝类海鲜中的一种,扇贝是在低温海水中生活,养殖和食用贝类软体动物,贝肉呈青白色,味鲜美,营养丰富。2、扇贝含有糖类,主要为不饱和脂肪酸,能降低血脂,预防动脉硬化,降低胆固醇。富含碘,对人体生长发育和细胞再生、组织修复、免疫调节都有好处。