手工糍粑的做法（手工糍粑的做法和配方）

手工糍粑的做法原料手工糍粑,红糖适量,糯米500克,白糖200克,猪油100克,色拉油适量做法1.红糖加少量水化开加入油中,搅拌均匀即可。

手工糍粑的做法视频教程

手工糍粑的做法视频教程糍粑的做法:原料:糯米1000克,糯米1500克,花生仁200克,红豆沙200克。【做法】:1.将糯米洗净,放入盆里,加入适量温水,浸泡30分钟,沥干水分。2.糯米浸泡1小时,沥干水分。3.花生米放碗中,加入花生油,抓拌均匀。4.将糯米浸泡30分钟,沥干水分。5.糯米放入盆里,加入花生油,抓拌均匀。6.糯米浸泡30分钟,沥干水分。7.将糯米放入盆里,加入花生油,抓拌均匀。8.取出糯米,加入红豆沙、花生,抓拌均匀。9.将糯米包起来,封口捏紧。10.用小刀在糯米上切一道,成圆形的糯米圆饼。11.锅里烧开水,放入糯米圆饼,煮至熟透即可。小贴士1、糯米圆子要用开水浸泡20分钟,沥干水分。2、糯米圆子做法简单,但是营养价值高,糯米圆子富含维生素B2,能够预防口腔溃疡,还可以消除肠胃中的细菌,促进消化。3、花生油、花生油、色拉油的油脂都可以,不过花生油的热量是最高的。4、煮好冷却的糯米圆子,不要马上倒入粽子里面,先让它自然冷却,然后在倒入粽子里。5、包粽子前,先把粽叶在清水中浸泡20分钟。

乡下手工糍粑的做法

乡下手工糍粑的做法和配方,是现在比较受欢迎的两种吃法。因为,它的味道比较香甜,吃起来比较可口,是一种很有特色的小吃。手工制作的糍粑,也是很多人都喜欢吃的,这种吃法不仅味道好,吃起来也比较可口。下面,就为大家介绍一下手工糍粑的具体做法和配方。做法一:1.芋仔去皮,切成小块,用沸水焯烫。2.煮好的芋仔用勺子压成泥。3.加入红薯泥,加入糯米粉。4.加入白糖,和成面团。5.揪成小团。6.包入芋泥即可。做法二:1.芋粑去皮,切成小块。2.烧热锅,倒入芋粑泥。3.用勺子压成泥即可。4.包入糯米团。5.包好。6.包好。7.蒸锅加冷水,将蒸锅烧开,放入包好的芋粑。8.蒸15—20分钟即可。做法三:1.芋头蒸熟,去皮压成泥。2.糯米粉里加水,加糖,揉成光滑面团。3.将面团揉成条,切成大小差不多的剂子。4.将每个剂子搓成圆团。5.将圆团压扁。6.包入芋粑泥。7.捏成筒状。8.将粽粑包起来。