扬州炒饭最正宗的配料(扬州炒饭是怎么做的?必要什么材料?)
扬州炒饭最正宗的配料【扬州炒饭是咋办?】扬州炒饭:【原材料】1、用到的是大米饭的一半,用到的是大米饭2、在锅里面加一点油,烧热之后再加入一点油,然后再加入一勺盐,然后在加入一勺白糖和少量清水,然后用中火炒3、炒到米粒变软就可以加入适量的水,再用大火翻炒一会就可以把米饭炒熟了4、把炒熟的米粒倒入一个干净的碗中,然后再加入一勺老抽酱油和一勺醋5、然后再加入一勺味精和半勺糖,最后放入一粒鸡精和一勺白芝麻即可6、在炒好的米饭上撒上少许香菜,这样就完成了做法二:原料:大米饭,鸡蛋,油,盐,鸡精,葱花。1、把鸡蛋和油搅拌均匀备用;2、大米饭加入适量的水,搅拌至米饭变成糊状,这里用到的是玉米面,或者大米饭中加入适量的燕麦,可以让它更好的吸水。3、加入适量的盐、鸡精和葱花,搅拌均匀备用,这里可以用到的是熟透的玉米,熟透的燕麦。4、把锅烧热后,在锅中加入适量的油,等到油热的时候,把搅拌好的鸡蛋倒入锅内,然后用勺子轻轻推动,鸡蛋因为是熟的,所以会有很大的泡泡,然后就好剥掉鸡蛋壳,把鸡蛋切成小块。
本文链接:http://www.wlgx.cn/nxsh/38158.html
版权及免责声明:本网所转载稿件、图片、视频等内容仅出于向公众传递更多信息的目的,不希望被转载的媒体、公司或个人可与我们联系(909091757@qq.com),我们将立即进行删除处理。所有文章仅代表作者观点,不代表本网立场。
