排骨炖萝卜家常做法（排骨烧萝卜怎么烧）

排骨炖萝卜家常做法材料萝卜,排骨做法1.排骨洗净,氽烫后用冷水冲干净;2.萝卜切滚刀块状备用;3.热锅放底油,放入汆烫好的排骨煎至两面微焦,加入葱段、姜片和料酒,煸炒出香味后加入适量的水,大火烧开后加入适量的生抽和白糖炖煮至排骨熟烂;4.再加入萝卜块炖煮至萝卜酥烂,调入鸡精,淋入少许的香油即可。排骨炖萝卜是一道美味可口的家常菜。主料是排骨,辅料是萝卜,辅料为葱,姜做法一1、把排骨洗净切成3厘米长的段;2、萝卜去皮洗净切成滚刀块;3、在开水锅中放入姜片和排骨,开锅后去除浮;4、放入萝卜块,大火煮5分钟转小火,炖煮半小时;5、放入葱段和胡椒粉,炖煮20分钟;6、放入萝卜块炖煮至萝卜和排骨熟烂,调入鸡精,淋入少许香油即可。做法二原料:小排500克、白萝卜500克。辅料:姜片20克、葱段30克、大料2克、花椒十余粒、丁香十余颗、小茴香少许、桂皮一小块、肉蔻一个。调料:料酒20克、精盐30克、鸡精20克、味精10克、白糖15克、酱油20克、精炼油30克。

排骨炖萝卜家常做法清汤

排骨炖萝卜家常做法清汤主料:排骨、白萝卜辅料:姜、蒜、葱、盐、生抽、老抽排骨炖萝卜1、白萝卜洗净去皮,切成滚刀块待用;2、排骨洗净沥干水,加入姜蒜、葱一起放入锅中大火煮开,撇去浮末;3、然后放入适量的清水,放入姜片、大料,小火炖煮,炖煮至排骨软烂;4、放入萝卜块,继续炖煮,煮至软烂即可;5、加入少量的盐调味,即可出锅~排骨炖萝卜1、白萝卜洗净后去皮,切滚刀块待用;2、排骨洗净沥干水,加入适量的水烧开,撇去浮末,放入姜片、葱一起小火炖煮;3、加入切好的萝卜块,继续炖煮,至萝卜软烂;4、加入适量的食盐调味,即可出锅。萝卜炖排骨炖鸡翅1、把排骨切块,用热水烫过,捞出用温水冲冼干净沥干水份,用姜块、葱段、八角、小茴香(茴香籽)、干山楂、桂皮、香叶各适量;2、把排骨,姜片、葱段,八角,干山楂,桂皮、香叶,干花椒,小茴香,干山楂,桂皮和香叶放在高压锅里,放入排骨,加适量的水、盐,炖煮;用高压锅炖煮,排骨沸腾后再煮10-20分钟,然后关火;3、将高压锅盖上盖,取出汽后,将高压锅拿掉。

排骨炖萝卜家常做法大全

排骨炖萝卜家常做法大全是一道很有营养的菜肴,排骨是一种性温的食物,具有益气、滋阴壮阳、养血生津的作用,特别适合在夏天的时候吃。排骨和萝卜一起吃可以很好的促进人体消化,还可以补气养血,对身体很有好处。那么排骨炖萝卜怎么做好吃呢?做法一食材用料排骨500g白萝卜半根胡萝卜半根辅料油适量生抽适量盐适量花椒适量姜适量料酒适量鸡精适量葱适量蚝油适量水适量盐适量生粉适量鸡精适量做法1.排骨洗净沥干水分备用2.姜切片,葱切段。3.锅里加水,加少许花椒和姜,烧开后放入排骨绰水。4.绰过水的排骨,捞入砂锅,加入料酒,葱段,姜片,蚝油,蚝油,盐,生抽,白糖,花椒油。5.加入足量凉水,没过排骨,大火烧开,转小火煲两个小时(中途用筷子翻一下,以免汤汁溢出)。6.出锅前五分钟加入焯过水的胡萝卜片。7.加适量鸡精即可。8.胡萝卜素含量丰富,对预防视力下降、缓解视疲劳有一定效果。三、红枣炖排骨食材明细:排骨适量、红枣适量、姜适量、八角适量、盐适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、花椒适量红枣炖排骨的做法步骤第1步、准备食材:红枣、姜、八角、桂皮、香叶。