春饼的制作方法及制作过程（春饼的制作过程是什么）

春饼的制作方法及制作过程:1、面粉放入容器中,加入酵母,打入鸡蛋,加入适量温水,揉成面团。2、揉成面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。3、醒面团的时候,把葱切成末。4、将鸡蛋磕入碗中,加入适量盐和食用油。5、在醒好的面团中加入适量面粉,和成面团。6、面团醒好后,把面团放在面板上。7、揉成面团后,切成小块,搓圆。8、把搓好的面团按扁,擀成薄饼。9、锅入少许油,放入薄饼。10、煎至两面金黄,出锅备用。11、平底锅放油,下入鸡蛋饼。12、两面金黄,出锅即可。1.醒面的时候做葱鸡蛋饼准备好鸡蛋,葱花。做法步骤1、准备好葱花,备用2、鸡蛋打入碗里,加少许盐打散,加少许盐,加少许糖,搅拌均匀3、锅里倒少许油,油热后,倒入葱花炒香。4、然后加入鸡蛋翻炒均匀5、再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀6、加入少许水,盖上锅盖。7、等鸡蛋熟了,就可以盛出来了12、成品图鸡蛋饼做法三材料:高筋面粉300g,温水适量。1、将高筋面粉加水和成面团,盖好盖,醒15分钟。2、将醒好的面团搓成长条,切成大小均匀的剂子。

春饼的制作方法及制作过程用文字说明

春饼的制作方法及制作过程用文字说明:1.将小麦面粉放入盆中,加温开水,和成面团,盖上盖子,放到一边等候发醇2.将面糊分成几个剂子,揉圆,随后擀成薄皮,擀成薄薄面皮3.将面皮放到砧板上,再擀成薄皮,随后在薄皮正中间放上馅4.卷成卷状5.用刀割成剂子,随后将馅放上,包成春饼,放到砧板上6.把春饼横截面,再竖直切,叠起来包成春饼,再盖上湿抹布,放进炉火上。7.盖上湿抹布再次发醇30分钟后,打开表盖,开枪,蒸15分钟左右8.取下,就可以服用。作法二1.小麦面粉500克。放水300克。搓成面糊。盖上湿抹布醒10分钟;取下排气管,搓成条形,切成小段,擀成圆形2.包春饼坯3.包入生鸡蛋,放水(约500克),捏紧,捏紧4.锅置灶火上,倒进食用油,烧至七成热,放进春饼烙成金黄色起锅,制冷后切成片;5.吃的情况下,能够配番茄炒蛋,或是煎鸡蛋饼。

春饼的制作方法及制作过程,展示网络视频云播放

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