曲奇的做法（巧克力曲奇的做法）

曲奇的做法【巧克力曲奇】这道菜主要是由新鲜的牛肉、鸡蛋、面粉和淀粉,还有各种各样的调味品,这种食材在制作的时候主要是为了让味道更加的鲜美,而且还含有很多的蛋白质以及氨基酸,这种食材可以提高身体的免疫力,还可以让皮肤变得更加的水嫩,那么这道菜该怎么做呢?第一,曲奇的做法【巧克力】做法】:将牛肉切成薄片,加入淀粉、鸡蛋液,搅拌均匀,腌制15分钟。洋葱切成小块,青椒切块,鸡蛋加少许盐搅拌待用。起油,将腌制好的牛肉片倒进平底锅中,煎成微黄。加入洋葱和青椒,加入适量的清水,大火烧开,小火熬煮。待牛肉煮烂,汤汁浓稠时,用筷子把牛肉块夹出来,放入盘中,撒上少许盐调味即可。第二,【西芹牛肉】将西芹切成段,洋葱切成小块,将牛肉切成片,加入淀粉,鸡蛋液搅拌均匀。起油,将牛肉片倒进去煎,煎至微黄时。加入西芹段和洋葱,大火将牛肉片煎成微黄,加入西芹段和盐调味即可。第三,【茄汁鳕鱼片】将鸡胸肉切片,放入碗中,加入番茄酱,盐,黑胡椒,生抽,料酒,淀粉,蛋清腌制。锅热油,放入葱姜末,放入鳕鱼片翻炒。加入茄汁,料酒,盐,胡椒,番茄酱,翻炒均匀。放入西芹翻炒均匀,加入盐,黑胡椒调味。

曲奇的做法和配方

曲奇的做法和配方是比较常见的,主要的材料是低筋面粉,然后再加上适量的酵母,然后再加上糖粉以及鸡蛋黄,最后把低筋面粉和低筋面粉混在一起制作成面团,这样才可以做出曲奇的味道,曲奇的做法是比较简单的,首先要把低筋面粉和低筋面粉混在一起,要加入适量的糖粉和鸡蛋黄。材料低筋面粉200g,鸡蛋黄2个,糖粉30g,奶粉,酵母粉3g,泡打粉5g。做法1.黄油切小块软化2.将低筋面粉、奶粉、泡打粉、鸡蛋黄放入盆中混合均匀揉成面团,放温暖处发酵至2倍大3.将发酵好的面团平均分为3等份,每个小面团压扁,用擀面杖擀成约5mm厚的面皮4.将面皮对折,再对折卷起来,卷起成长条状5.将面卷盘起来,用擀面杖把面皮压成圆饼6.放入预热好的烤箱,180度,中层,烤15-20分钟,表面金黄小诀窍1.面团发大的时候,可以将面团擀薄一些,这样可以更好的发酵。2.面团发大了的时候,可以用擀面杖把面饼压成圆饼3.卷好的面团可以用刀切一下4.饼皮可以直接吃,但不建议用来烤做法二1.准备食材。2.面粉,鸡蛋液,小苏打,酵母,牛奶,黄油,盐。(面粉可以用温水、鸡蛋液、酵母水、小苏打、牛奶、黄油。

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法1、把黄油切成小块放入微波炉转30秒,然后放入微波炉中,用中火加热30秒,再转小火煮30分钟。2、把黄油放凉后,放入保鲜盒,用保鲜膜包好。3、用擀面杖把黄油压成泥状。放入冰箱冷藏1小时,然后用刀在黄油上画几个口子,把黄油和面团擀薄。4、把黄油放到保鲜盒里,把面团放到烤盘里,放冰箱冷藏1小时。5、在黄油上画个小叉子。放入烤箱烤架上,烤箱180摄氏度,烤10分钟。6、取出冷却后,切块就可以了。二、黄油怎么吃1、黄油面包食材:高筋粉300克,盐2克,鸡蛋2个,牛奶250克,黄油25克,鸡蛋2个,黄油30克,牛奶150克。做法:1、黄油提前隔水融化备用。2、牛奶、鸡蛋、白糖、盐一起混合后筛入面粉。3、搅拌成絮状,然后和成面团,用保鲜膜盖住冷藏1小时。4、黄油软化后,倒入面粉中,用手动打蛋器低速搅打,使黄油变得浓稠。5、然后分两次倒入牛奶和鸡蛋,再次搅拌均匀。6、加入黄油,再次搅拌均匀。7、加入切碎的小葱。8、搅拌均匀后,放入冰箱冷冻1小时。9、取出,切成小块装盘即可。