木瓜炖雪蛤的做法

木瓜炖雪蛤的做法是非常简单的,主要是需要把雪蛤泡发后去皮,然后再用水清洗一下,然后再用刀切成小块备用,在准备一些青椒,准备葱姜蒜,把青椒切块,把雪蛤泡发好以后,清洗干净,再用刀拍碎,然后放在开水锅中,大火煮开,再煮五分钟左右,然后用小火慢炖。材料:雪蛤膏1/4杯,青椒1/4颗,葱1棵,姜1/4颗,葱1棵,蒜4瓣,料酒1汤匙,生抽1汤匙,白糖1汤匙,盐1/2茶匙,鸡粉1咖啡匙做法1.葱洗净切段。2.姜去皮拍扁。3.青椒去籽切丁。4.雪蛤膏切小块。5.葱洗净切段。6.葱姜蒜切丁。7.青椒、雪蛤膏切小块。8.葱姜蒜一起放入容器中,加适量盐、料酒、生抽、白糖和1/4杯水搅拌均匀成调味汁。取一汤锅放入适量清水,加入葱段、姜片、蒜末、1/4杯水。9.倒入调好的调味汁。10.放入雪蛤膏,大火煮开。11.倒入青椒丁继续煮5分钟。12.放入调味汁。13.再煮1分钟即可。14.出锅撒上点葱花即成。做法二原料青椒、红椒各1个,姜、盐、糖、醋、酱油、蚝油、香油、味精、花椒、辣椒油,做法1、将所有材料准备好。