木耳的做法大全凉拌菜（木耳怎么做好服法大全凉拌）

木耳的做法大全凉拌菜是一道家常凉菜,木耳的营养价值很高,而且做法也非常简单,既能够补充身体中所必须的维生素和矿物质,还能够预防一些身体疾病,木耳的做法有很多,凉拌木耳是最常见的做法,凉拌木耳也是很常见的一种做法,下面就来介绍一下它的做法大全凉拌菜怎么做好吃。凉拌木耳简介凉拌木耳,木耳有黑色与白色之分,白色的木耳营养更丰富。凉拌木耳最主要的原料是木耳和胡萝卜,木耳含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁、磷等矿物质。胡萝卜中含有的维生素A是以β胡萝卜素为主,维生素A可以保护眼睛。木耳中含有丰富的矿物质,尤其是钙,可以起到降低血中胆固醇,预防心脑血管疾病的作用。凉拌木耳还有降低血压、血脂、抗血凝的作用。凉拌木耳的做法大全凉拌黑木耳的做法大全凉拌黑木耳材料黑木耳2两,盐、鸡精、糖和生抽各适量,香菜几根,蒜2两(或蒜泥),辣椒油、香醋各适量做法1、黑木耳提前用水泡,大概泡1个小时左右,泡发好的话可以多换几次水。2、将泡发好的黑木耳,沥干水分,撕成丝,放入盘中待用。3、香菜洗净切末,蒜切成末,辣椒洗净切段。4、将切好的香菜,大蒜及辣椒丝放入碗里,倒入香醋和生抽,搅拌均匀即可食用。

木耳的做法大全凉拌菜的功效

木耳的做法大全凉拌菜的功效1、木耳凉拌凉菜的做法非常简单,需要准备适量的木耳、黄瓜、蒜、香菜、辣椒丝以及酱油、陈醋、生抽、香油以及食盐,还有陈醋。 2、首先,把准备好的木耳和黄瓜洗干净备用,把洗好的木耳用冷水浸泡一会儿。3、把准备好的蒜切成蒜末,把香菜洗净切成小段备用。4、将黄瓜去皮,清洗干净后切成细丝。5、把准备好的香菜段放在木耳上面,用刀将其切断,然后把木耳和黄瓜丝都放在一起。6、将切好的木耳、黄瓜丝都放在木耳和黄瓜上面,在上面撒上适量的食盐以及蒜末和香菜段。将所有的材料都放到碗中,搅拌均匀后,再淋上一些香油就可以吃了。二、莴笋炒腊肉腊肉是很多人都爱吃的食物,不仅可以当做正餐,还能用来制作多种美味的食物。这里介绍一款适合莴笋炒腊肉的做法。材料:莴笋、腊肉、蒜苗、油、食盐、酱油、味精、蚝油、生抽、辣椒步骤1、将莴笋去皮、清洗干净,然后切成片状,腊肉也切片。2、热锅上油、油热后放蒜,然后下腊肉煸炒。3、然后放入莴笋片,再倒入腊肉一起翻炒。4、最后倒入盐、酱油,翻炒均匀即可。

木耳的做法大全凉拌菜窍门

木耳的做法大全凉拌菜窍门:一,食材准备。黑木耳适量,胡萝卜半根,黄瓜半个,葱1段,大蒜1瓣,香菜1根,盐适量,醋适量,糖适量,辣椒油适量。二,做法步骤。1、黑木耳用温水泡开,去蒂洗净,切成丝,胡萝卜,黄瓜也洗净切成丝。2、葱切成末,蒜拍碎,辣椒切成小段。3、把葱和蒜,胡萝卜,黄瓜放在一个大碗里剁碎。4、把剁好的菜,放到一个大盆里,放少许盐,醋,糖,辣椒油和香油。5、搅拌均匀,装盘即可。三,小窍门。1、黑木耳提前用温水泡发,去蒂洗净切成丝,黄瓜也洗净切成丝,葱切成末。2、葱切成末,蒜拍碎,辣椒切成小段,把葱末和蒜末放到一个大碗里,放少许盐,糖,盐,酱油和香油搅拌均匀,装盘即可。3、如果想吃辣的,可以放几根辣椒。四,黄瓜的功效与作用。1、抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。