油条的做法（油条的做法步骤）

油条的做法是什么呢?油条的制作是需要一些材料的,而且要讲究一定的方法,不然的话是会影响到油条口感的。油条的做法是很多的,但是油条的做法也需要注意的,首先要准备一些面粉,然后准备一些鸡蛋,还有油。下面我们就来了解一下油条的做法。材料:普通面粉300克、鸡蛋3个、盐适量、水适量、酵母3克、白糖2克、油条膨松剂几个。做法:1.准备好食材2.面粉倒入盆中,打入3个鸡蛋,加入酵母。3.用筷子搅拌均匀,揉成面团4.盖上保鲜膜,放温暖处发酵。5.发酵好的面团中加入油条膨松剂6.揉成面团7.面团装入盘中,盖上保鲜膜发酵。8.面发好后,放入冰箱冷藏醒发10分钟9.醒发好后,切成剂子10.擀面杖擀开,包上油条膨松剂11.包好后,收口朝下压扁。12.团圆后,用筷子在中间压一下13.再把边压实14.压扁后,从中间切开成两半15.再从中间切开16.然后捏紧17.锅中放入油,烧热后放入。18.把做好的馒头放进去19.小火烙制。20.两面发黄后就可以出锅了。小窍门面要和的软一些,但不要和的太硬。

油条的做法和配方 教程

油条的做法和配方教程是很简单的,只需准备好所需要的食材,在按照步骤一步一步进行就可以制作完成,不会给人们的生活带来困扰。制作油条的时候还可以根据自身的口味加入其他的食材,比如可以加入一些蔬菜或者肉类,这样味道会更加丰富。那么油条的话怎么做呢?详情了解。做法一、油条的材料主料:普通面粉300g,温水(35度左右)150g;辅料:油条(1根)香葱(1棵)鸡蛋(1个)调料:盐(1/3茶勺)、生抽(1大勺)、鸡精(1/2茶勺)、孜然粉(1/3茶勺)步骤:1、准备好材料;2、把温水倒入面粉中,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒30分钟;3、在面团擀成长方形的面饼,在表面抹上少量的油;4、把面饼卷起,切成大小合适的面条;5、切好的面条抖掉多余的淀粉,用沸水焯熟;6、锅中烧开水把面条煮熟;7、用凉水冲凉后控水装盘;8、把生抽、鸡精、孜然粉、孜然粉、花椒粒调合后加入适量清水调汁;9、把调好的汁淋在面上;10、把做好的酱汁淋在面条上,再撒上一些香菜碎,开吃。

油条的做法和配方 酥脆蓬松

油条的做法和配方酥脆蓬松的油条是很家常的小菜,做法简单,口感脆爽可口,营养丰富。油条中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、磷、钾、钙和镁等矿物质,可以补充人体所需营养成分,有利于人体健康。油条作为早餐是很多人喜欢的,可以满足大家的口味。那么,油条的做法是什么?油条的做法是什么油条是一种非常受欢迎的美食,它可以满足我们每一个人的口腹之欲,让一个人吃的放心。而且它也是很多地方的特色小吃,它的制作方法非常简单,可以直接炸,也可以蒸,还可以做油酥面,深受大家的喜爱。那么下面就来详细介绍一下油条的做法。油条的做法首先需要准备好适量的面粉以及水,然后再加入适量的酵母和适量的温水,还需要准备好适当的面粉,然后再加入适量的食用碱粉,搅拌均匀,然后再加入适量的水搅拌成面团,等到面团揉成一种光滑的面团状即可。在面团发酵的时候可以准备一些小苏打来进行揉面,然后再把发酵好的面团揪成大小均匀的小面团,然后揉成一个长条状,切成大小均匀均匀的面剂,然后再揉成一个大面团来做油酥面。锅中倒入适量的油,油热以后放入油条,炸至金黄色的时候捞出。