海兔烧茄子的做法（海兔子炖茄子）

海兔烧茄子的做法材料茄子,海兔肉,郫县豆瓣酱,姜,蒜,葱,香菜做法1.茄子、海兔肉洗净切条,葱,姜,蒜切片;2.茄子、海兔肉放油锅里炸至变色,捞出沥油备用;3.锅里放油放入豆瓣酱、姜、蒜炒香;4.放入茄子、海兔肉翻炒;5.放入酱油、料酒、白糖、鸡精炒匀;6.放入适量水,水开后放茄子、海兔肉;7.待锅中汤汁收干时,放入香菜即可。海兔肉炒茄子的做法海兔肉炒茄子材料:海兔,紫茄子,青辣椒,大蒜,葱,姜,盐,生抽,老抽,料酒,鸡精,香油做法:1.茄子、青辣椒、大蒜、葱姜切成沫。2.锅内放油烧热,放入茄子,翻炒后盛出。3.锅中放油,放入蒜沫、葱段、姜片爆香,再放入青辣椒、海兔肉翻炒。4.加入酱油、盐、料酒、少许老抽炒匀后,放入茄子翻炒。5.最后加少许鸡精,淋入香油即可出锅。小贴士炒茄子的时候不要放太多的油,否则茄子会蔫掉,口感也会差很多。

海兔烧茄子的做法大全

海兔烧茄子的做法大全茄子500克、海兔300克、姜3片、大蒜5瓣、大葱1根、生抽5ml、盐适量、油适量。1.准备材料。2.茄子去皮切成小段,生姜切片,大蒜切碎。3.锅中放入适量的油,放入姜蒜碎爆香。4.放入茄子段翻炒。5.放入酱油翻炒。6.放入适量的水。7.煮到茄子熟软。8.加入适量的盐继续煮到茄子熟软就可以了。海兔肉的功效与作用海兔肉是一种营养丰富的肉品,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素和维生素A类物质,具有补虚强身、滋阴壮阳、益气补血、强健骨骼的功效。1、海兔肉有滋阴润燥、益精补血、补肾养血的功效,可适用于治疗阳虚所致的体质虚弱、头晕倦怠、面色萎黄、精神萎靡、腰膝酸软、小便少等症。2、海兔肉有补虚健体、补肾养血的功效,适用于肾虚所致的体质虚弱、头晕倦怠、腰膝酸软,小便少等症。3、海兔肉有补肺气、健脾胃、利水道的功效,可适用于治疗肾虚所致的食少瘦弱、消渴、小便频多、水肿等症。4、海兔肉有补脾健胃、利水消肿的功效,可用于治疗脾虚水肿、水肿等症。

海兔烧茄子的做法视频

海兔烧茄子的做法视频:1、茄子切成滚刀块,青椒切块,姜蒜切末备用。2、热油锅,放入姜蒜末爆香,放入青椒翻炒片刻。3、放入茄子,倒入适量生抽翻炒均匀后,放盐。4、放入适量鸡精,出锅即可。海兔烧茄子的做法——蒜末茄子烧茄子的做法1.准备食材。2.茄子去皮,切成滚刀块3.青椒切块,姜蒜切末。4.锅里倒油,下入姜末,蒜末爆香。5.放入茄子,加少许盐,翻炒片刻。6.倒入青椒,翻炒均匀。7.放入生抽,炒匀。8.加水,水开后,倒入盐和鸡精大火烧5分钟。9.最后倒入青椒,炒匀即可。海兔烧茄子的做法——香酥海兔烧茄子1.茄子去蒂,切块备用。2.西红柿去皮,切块,蒜拍扁备用。3.锅里倒油,油热后,爆香姜蒜,放入茄子,翻炒,放少许的盐,翻炒均匀。4.放入西红柿,继续翻炒几下。然后放适量的水(水没过茄子,大火烧10分钟,然后加入西红柿)。5.水开后,放适量的味精,放少许生抽和盐,继续烧5分钟至汤汁收干即可。