海参最简单的做法吃法（海参的做法与吃法简单）

海参最简单的做法吃法一材料:海参、虾皮、生姜、葱做法:1、海参切成丁状,虾皮用清水浸泡洗净,葱切段,姜切片。2、锅中加水,放入姜片、海参,加入焯烫后捞出,用温水冲洗待用。3、锅中放入适量的水,放入葱段、姜片烧开后加入海参、虾皮、盐,中火煮至熟软捞出备用。4、取一个碗,加入适量的盐、味精、生抽和适量的料酒,调匀备用。5、将葱段和姜片倒入碗中加入少许水淀粉待用。6、取一个干净的小碗,碗中加入适量的料酒待用。7、取一个干净的碗,加入调好的淀粉汁,加入少许的盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀备用。8、锅中放入适量的油,烧热后放入葱姜爆香,然后倒入海参、虾皮翻炒均匀。9、加入适量的清水,煮至海参熟软。10、最后加入适量的盐、味精等调味品,翻炒均匀即可。 海参海参,即是海蛇,有补肾、益精、壮阳、疗萎等功效。据分析每100克含水分高达94.3克,蛋白质约2.6克,脂肪0.7克,碳水化合物65克,钙19毫克,磷11毫克,铁0.1毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.04毫克,抗坏血酸3毫克,维生素A140微克。

海参最简单的做法吃法大全

海参最简单的做法吃法大全1、海参切丝。因为生鲜的海参很容易煮烂。2、把水烧开。把海参泡在冰水里,泡到水变白色就可以。水开后把海参放进去煮。3、因为海参是个宝,所以要泡很长的时间,煮的时间长了海参就容易煮烂。4、煮熟了捞出。海参是一种很好的食物,可以补充人体需要的蛋白质。所以煮熟了捞出来。5、然后把锅烧热,放油。油热后放姜末,生姜,大蒜,葱白,干辣椒,炒香。6、然后放入海参。海参一下锅就会变红,然后翻炒。7、然后倒入料酒和酱油翻炒,翻炒以后放水,淹过海参,放入八角,桂皮,茴香和盐,大火烧开转小火慢炖。8、炖到差不多的时候就可以放味精了,喜欢鸡精的可以放点孜然粉和辣椒面。海参怎么做好吃干锅海参1、海参买回来后,要泡至少一天的时间,让它充分泡发,泡发的时候要注意换水,换水的时候一定要注意换水,不然海参会发死的。2、将泡发的海参清洗干净,用剪刀剪成小块,用沸水过一遍。3、锅中加少许油,放入姜片炒出香味,将海参放入大火翻炒。4、倒入料酒翻炒,加入适量的水大火烧开转小火炖。

海参最简单的做法吃法视频

海参最简单的做法吃法视频非常的流行,但是这个做法却非常的麻烦,对于那些想要学习烹饪的人来说,这道菜非常的麻烦,而且还非常的耗费时间,对于想要学习烹饪的人来说,这道菜实在是太简单了,但是它所需的时间却很短,完全可以自己在家里做出,非常的快捷。1、海参买回来后用水冲洗干净后,放在清水中浸泡,待用;2、将泡好的海参切成丝,然后用开水焯熟;3、然后捞到碗中,加入适量的盐和味精进行搅拌均匀;4、然后将切好的海参放入碗中;5、加入适量的食用油,然后搅拌均匀备用;6、将锅烧热,然后倒入适量的油,然后放入蒜末爆香,放入海参翻炒;7、然后加入适量的酱油翻炒;8、最后加入适量的清水,大火收浓汤汁。1、海参的挑选:新鲜的海参肉质饱满,且肉质紧密并且没有异味;干海参一般都有一股腥味,且干海参在烹饪前都要经过泡发,所以建议大家在选购时尽量选择新鲜的干海参。2、海参的清洗:海参要买新鲜的海参,然后用清水清洗干净,然后把海参头部的黑色筋膜撕掉,海参身体内部的那一层黑膜也要撕掉,海参腹壁上的黑色粘膜也要剪掉。海参肚里的海参,是不容易清洗的,清洗时可以先用剪刀在水龙头上剪一个小口,然后把海参肚子里面的内脏剪掉,海参腹内的白色内脏和沙包也要剪掉。