海参的家常做法之葱烧海参（葱烧海参的做法 家常10分钟搞定）

海参的家常做法之葱烧海参的做法,是不是觉得很简单呢?这也是很多饭店的招牌菜,口味非常不错呢。海参的做法是一道简单的家常菜,不用准备太多的配料,简单的一道菜肴可以满足人们不同的口味需求。1.准备好食材。2.把海参、葱、蒜切碎粒备用。3.锅内烧热油炝锅。4.加入洋葱。5.加入蒜粒翻炒。6.加入海参。7.加入酱油炒匀。8.加入适量的水。9.加入适量的蚝油炒匀。10.加入葱末。11.加入适量的盐。12.加入适量的鸡精炒匀。13.最后加入蒜末翻匀即可出锅装盘。做法二:蚝油海参炒面1.海参切成片,泡开后用沸水氽一下。2.火腿、香菇切丁3.锅中放少许油,加入火腿末炒出香味4.加入泡发好的海参5.放入香菇6.放入黄瓜继续炒至黄瓜熟透7.放入面。8.放入盐和蚝油调味炒匀即可做法三:蚝油炒面1.将面条提前泡好,沸水里煮熟。2.火腿切成片3.将葱白和胡萝卜切成末,蒜切碎4.将蚝油、生抽、醋、香油、盐等一起放入碗中5.将面条放入一起拌均匀就可以吃了。

葱烧海参家庭做法

葱烧海参家庭做法葱烧海参是一道色香味俱全的菜肴,属于闽菜系,是以海参、鱿鱼等为主要原料的,口味属于咸鲜。制作原料:主料海参300克辅料姜20克葱20克调料盐10克白砂糖15克胡椒粉5克植物油20克详细制作方法:1.将葱、姜洗净切末备用;姜切丝;葱白切成葱花;将海参用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻;2.炒锅上火,放入油,放入姜丝、葱末煸香;3.再放入海参翻炒几下,烹入绍酒拌匀;4.加入清水、盐、白砂糖,烧开,转小火炖20分钟;5.再将海参装入汤碗内,撒上葱花,即可上桌;制作关键:1.海参不宜久炖,以免流失水分;2.汤汁不宜过多,以免掩盖海参特有的香味,使汤汁鲜美无比,如再加入味噌调味就更浓郁了。二、香菇海参汤主料:干香菇,海参,姜,葱调料:盐,鸡精,料酒,香油1.将干香菇用温水泡发,泡开后洗净,切成小块;海参洗净,切成小块;葱洗净切成片。姜切成末备用。2.把海参切成长条,用开水焯一下捞出,沥干后放入大碗中。3.锅置火上,放入清水烧沸,放入姜末、海参、香菇、葱片。

葱烧海参咋做

葱烧海参咋做法葱烧海参都做法材料海参与生姜各1/4块葱1段(1/2段)盐1又1/4茶匙(3g)酱油1大匙(5ml)白糖1茶匙(5g)清水2大匙(10ml)油1茶匙(5ml)做法1)葱切成3cm长的段。2)将姜切成薄片、葱白切成丝。3)锅中倒入2大匙油,放入姜、葱白爆炒3分钟。4)倒入适量酱油、白糖、清水,放入海参与烧开5分钟。5)将烧开的葱段捞出,放入海参加搅拌机内搅匀,即可盛出。【功效】1、葱具有通阳解表的功能,可散寒解表,利气和胃、解毒,适用于风寒感冒、鼻塞流涕、头痛目痒、腹痛、腹泻、痢疾等。2、葱还能**机体免疫力,产生一定的蒜辣素,既可调味,又可杀菌,因而有很强的杀菌作用;3、葱内的蒜辣素对链球菌、痢疾杆菌等革兰阳性菌有较强的杀菌作用,对皮肤、指甲亦有抑制作用。4、葱含有的挥发油和辣素能促进胃肠蠕动,增强消化功能,并能帮助排除体内废物,有利排便;5、葱叶部分比葱根部分含有更多的膳食纤维,可**肠蠕动,增进食欲。