清汤面怎么做好吃又简单（清汤面怎么做好吃又简单窍门）

清汤面怎么做好吃又简单【清汤面怎么做好吃】1.准备食材:面条,胡萝卜,青菜,鸡蛋,香葱,生抽,盐,蚝油,生抽。2.把胡萝卜洗净切成细丝,青菜切成段,鸡蛋打散备用。3.把面条煮熟后捞出。4.锅烧油,下入鸡蛋翻炒散待用。5.把青菜放入开水中烫一下,然后捞出放入冷水中,然后再过一下,控掉水分。6.把面条放在碗里,打入鸡蛋。7.把面条煮上两分钟,然后捞出放在碗里,加入适量的水,加入适量的生抽、盐、蚝油,再淋上适量的生抽。8.把香葱切碎,放入碗中。9.把鸡蛋液倒出来。10.把鸡蛋液均匀的淋在面条上。11.再淋上适量的油,搅拌均匀。12.把香葱碎放入碗中。13.把炒制好的料倒入面条中。14.把煮好的青菜放入到面条的碗里,拌匀。15.把做好的鸡蛋面放入碗中。16.把鸡蛋和青菜一起煮熟,捞出放在碗中,浇上生抽即可上桌。 生面条的营养价值和功效 1、生面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100g生面条煮熟以后,米里的淀粉会变成糊精,它不但不会让人发胖,还能让人产生饱腹感。

清汤面怎么做好吃又简单视频

清汤面怎么做好吃又简单视频很多人对汤面的了解不多,但其实它的制作很简单,只要准备好所需要的材料,然后根据给大家介绍的做法,自己在家就可以轻松完成。一、清汤面怎么做好吃食材准备面粉、香菇、青菜、榨菜、小青菜、肉末、葱、姜、花椒面、盐。步骤1、将面粉用冷水和成面团,醒半个小时,将香菇泡发后切碎和青菜、葱、姜一起剁好备用。2、将青菜剁碎。(青菜要剁碎,这样,吃起来更好吃。)3、将肉末、香菇碎、青菜碎、肉末和葱姜末混合均匀,再加入盐一起剁。4、把醒好的面团用擀面杖擀成长条状,切成均匀小块,切好的面条用沸水煮熟。5、将面条煮熟即可捞出入盘。小诀窍1、做面疙瘩的时候,面还是沸水煮,一定要把沸水煮熟,这样做是为了去除里面的一些亚硝酸盐和其他的一些致癌物质。2、肉末和青菜的搭配比例是2:1。3、面条煮熟后不要马上捞出,再用凉水冲一下,这样面条才不会变得更有营养。4、面条焯水后,再过凉水。

鸡蛋清汤面怎么做好吃又简单

鸡蛋清汤面怎么做好吃又简单鸡蛋面的做法:鸡蛋清 3个,鸡蛋黄 2个,青菜 适量,食盐 适量,葱适量,姜适量。1、准备好材料,鸡蛋和青菜切好备用。2、准备好食材和调料,青菜先用开水焯一下,去掉涩味。3、把鸡蛋清放一个小碗里面,加少许盐,搅均匀。4、青菜切好,锅中放油烧热,加葱姜和鸡蛋炒一下,然后把青菜下锅,翻炒。5、青菜炒熟后加清水,放点盐,烧开后把鸡蛋液倒到菜上就可以。鸡蛋 3个 青菜面条的做法:鸡蛋3个 面条的做法:1、把青菜和鸡蛋都切好。3、锅里面倒少许油,然后加入葱花爆锅。4、青菜炒熟后加入面条。5、加一点点盐,鸡精。6、加入打好蛋液。7、翻炒均匀即可。青菜 5种 青菜面条的做法:青菜面条食材:面条100克 菠菜100克 鸡蛋1个 小白菜50克葱适量 盐适量 味精适量 酱油适量 香油适量 醋适量1、准备好食材。2、菠菜切小段3、小白菜洗净焯水4、鸡蛋打散5、葱切碎6、面条煮熟切小段7、鸡蛋液加入葱。加少许盐。8、加少许醋。