清炒山药片的家常做法（清炒山药片的家常做法窍门）

清炒山药片的家常做法:1、准备材料2、把准备好的山药和山药片洗净,切成段备用;3、把准备好的食材放在一起加入适量的食用油、盐、糖进行炒制;4、最后加入适量的食用盐进行调味,即可。清炒山药片清炒山药片的做法:材料:山药、胡萝卜半根、小辣椒2个、葱适量、姜适量、大蒜适量、生抽2勺、蚝油2勺、食用盐2勺、白糖1勺、食用油适量、生粉1勺清炒山药片的做法:1、山药去皮清洗干净;2、切成菱形块,加入适量的清水,放入冰箱的冷藏室;3、胡萝卜清洗干净去皮,切成菱形块,放入沸水中;4、浸泡10分钟去掉一部分水分;葱姜蒜切末;5、锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜炒香;6、加入胡萝卜翻炒,加入适量的清水和适量的生抽;7、大火烧开,放入山药片;8、盖上锅盖,小火继续煮5分钟,放入白糖调味;9、大火收汁,待汤汁浓稠后即可出锅装盘。二、胡萝卜山药炖肉材料:五花肉250克,山药150克,胡萝卜50克。调料:料酒1大匙,酱油1大匙,白糖1大匙,精盐2小匙,味精1小匙。

清炒山药片的家常做法视频

清炒山药片的家常做法视频1. 准备材料,将山药切成菱形块,胡萝卜切成片。2. 将山药丸子洗净,切成片,胡萝卜切滚刀块,将山药切成片。3. 将切好的山药和胡萝卜放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火。4. 煮开后加入适量的盐和胡椒粉。5. 煮好后加入适量的鸡精。6. 煮开后放入适量的盐和鸡精。7. 煮好后加入适量的葱花即可。清炒山药片是一道菜品,主料包含了山药、胡萝卜、青椒等,主要的材料有山药、青椒等。1.将山药去皮后洗净切片,胡萝卜切片,青椒去籽后洗净切菱形块,将所有的调味料都放到碗中备用。2.将锅烧热后放入适量的油,然后放入胡萝卜片翻炒,再放入山药块继续翻炒均匀。3. 炒熟后放入适量的生抽翻炒,最后加入适量的食盐即可。 营养价值山药是一种很好的食材,山药有很好的保健身体的作用,山药具有健脾养胃、润肺、强身健体的功效。山药中含有大量的营养物质和维生素,其中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于食物的消化吸收;山药还可以起到降低血糖、调节血糖的作用,对于糖尿病患者来说是非常好的食品。

清炒山药片的家常做法视频教程

清炒山药片的家常做法视频教程一、清炒山药片的做法1.山药片切片,蒜切末。(我是把山药片用刀切薄片)2.锅中倒油,倒入切好的大蒜末爆香。(山药片用小火慢慢炒,炒的时候不要炒的时间过长)3.倒入切好的山药片,大火翻炒,加盐。(如果你用的是炒糖色,也可以不放盐,但我是放了点糖的)4.炒至均匀,关火。(炒糖色的时候,如果糖不炒,糖就会炒的过头)5.装盘。二、清炒山药片的做法1、先把山药片用开水焯一下水。(水开后立刻倒入山药片)2、然后在锅里放入油,放入葱姜、蒜瓣爆香。3、接着放入焯过水的山药片翻炒,加入适量的食盐、鸡精。(山药片焯水时间不宜过长,否则容易使药片变色)4、翻炒均匀,然后倒入焯过水的山药片炒匀,加入适量的蚝油炒匀即可。三、山药炒山药片的功效山药具有补脾胃、益气力、长肌肉、强筋骨的功效,山药的营养价值很高,被人们称为长寿食品,山药中含的黏液蛋白有利于预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,保持血管弹性,防止动脉硬化,保持血管壁的弹性,防止动脉硬化和破裂,保证关节的功能。