清炒花菜（清炒花菜的做法窍门）

清炒花菜这道名菜非常的受欢迎,不仅可以为人们补充维生素,还能够起到预防动脉硬化的作用,所以人们在做这道菜的过程中都会加入一些清炒花菜。清炒花菜的做法并不复杂,所用的食材只需要一些调味料即可,下面给大家介绍清炒花菜的做法。清炒花菜的做法步骤1.准备好食材;2.将花菜去根洗净。3.将切好的花菜放入开水中焯水,捞出;4.将焯水花菜切成小块,放入碗中;5.将葱切段、姜切片,干辣椒剪成段;6.热锅凉油放入花椒,炸出香味后捞出花椒,留油;7.将葱段放入锅中煸炒;8.放入干辣椒段,小火煸炒;9.放入花菜翻炒;10.加入生抽、盐、糖翻炒均匀;11.放入适量水淀粉;12.大火收汁即可。 花菜炒虾花椰菜、虾、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、料酒、淀粉、鸡精1.将虾去头,剪去虾枪,从背部划开,挑出虾线备用。2.将花椰菜择洗干净,用开水焯烫一下沥干水分备用。3.将虾仁放入加有料酒、淀粉和生抽的碗中,用筷子搅均匀。4.锅中放入适量油,大火加热至7分热,将葱姜蒜辣椒放入爆香,加入花椰菜翻炒均匀。

清炒花菜怎么做好吃又简单

清炒花菜怎么做好吃又简单呢?清炒花菜是一道家常菜肴,它的主要食材是莲花白,辅料为食盐、食用油、姜、料酒、葱、蒜、生粉、鸡精等,清炒花菜,是一款营养非常丰富的菜肴,而且味道非常的鲜美,可以帮助我们开胃健脾,下面我们就来看看清炒花菜的做法。清炒花菜做法一:1.将莲花白清洗干净,切成小片状,姜切成片备用,葱切成花,蒜剁成蒜末备用,锅中倒入适量食用油,油热后,放入姜和蒜片,爆出香味后倒入莲花白片,加入少许的食盐,翻炒2分钟左右。2.放入料酒、葱段,翻炒1分钟左右。3.再加入少量的水,大火翻炒,等到水开后,改成中火,继续翻炒2分钟左右,即可关火起锅装盘了。清炒花菜做法二:1.准备食材。2.将莲藕切片备用。3.锅中放入适量的油。4.倒入姜丝,煸炒出香味后,放入切好的藕片。5.翻炒至变色后,倒入少许的水。6.盖上盖子,焖煮5分钟左右。7.放入盐、胡椒粉、鸡精调味。8.最后放入葱花即可上桌了。清炒花菜做法三:1.将花菜掰成小朵,洗干净。2.锅内放适量的水烧开,放入花菜。3.煮至花菜变透明,捞出沥干。

清炒花菜家常做法

清炒花菜家常做法1.准备食材。2.将花菜去掉根和老叶,洗净,掰成两段;葱、姜切丝放入盘子中,备用。3.锅中倒入适量植物油,烧至7成热时,倒入葱姜丝炝锅。4.将花菜放入锅中,待花菜炒熟,即可出锅。(油锅中要多放些油)清炒花菜(清炒)的做法大全1.先将花菜洗干净,掰成段备用。2.将锅中倒入水烧开,倒入花菜焯水后捞出备用。3.把锅烧热,倒入油,放入花椒煸香。4.倒入葱姜丝。5.倒入焯过水的花菜。6.加半勺醋,加半勺白糖。7.加半勺鸡精调味。8.加入适量盐调味。9.最后撒上熟白芝麻就可以出锅啦。清炒花菜1.先将花菜切成片备用。2.将油烧热,放入花椒爆香,放入花菜,煸炒几下即可。3.放入适量生抽、料酒、盐炒匀。4.倒入水淀粉勾芡出锅。5.装盘即可。蒜苗炒花菜1.先将蒜苗摘洗干净,蒜苗切段备用;2.然后将蒜剁成末备用。3.起油锅将蒜末炒出香味儿,然后放入蒜苗段,翻炒待断生即可。