清炒西兰花的做法（清炒西兰花的做法大全）

清炒西兰花的做法一:材料:西兰花200克,胡萝卜1/2个,蒜3瓣,酱油、盐、鸡精适量。做法:1将西兰花和胡萝卜洗净,西兰花切成小段,胡萝卜、西兰花切成块,蒜拍碎。2锅热,倒入油,待油七成热的时候,放入蒜末爆香。3然后放入胡萝卜和西兰花炒1分钟。4放入适量盐、鸡精和酱油,翻炒几下,即可盛出享用。清炒西兰花的做法二:材料:西兰花300克,蒜5瓣,蚝油、鸡精适量。1西兰花洗净撕成小朵,蒜切末。2锅烧热,倒入油,下蒜末爆香。3放入西兰花,大火翻炒。4翻炒至西兰花稍稍变软。5再放少量蚝油,炒匀就可以出锅了。清炒西兰花的做法三:材料:西兰花300公克,盐1茶匙,糖1茶匙,白胡椒粉少许,水200cc。1.西兰花洗净掰成小块,放入沸水中氽烫3分钟,捞出后沥干水分;2.起油锅,放入少许油,将作法1的材料炒至略软状,加入调味料煮至汤汁收干即可。西兰花的食用禁忌西兰花含有丰富的维生素和矿物质,能增强人体免疫力,并有防癌功效,是一种抗癌食品。

清炒西兰花的做法步骤

清炒西兰花的做法步骤1、西兰花、洋葱、胡萝卜、大蒜、葱姜、干辣椒、鸡精、盐、料酒、白糖、食用油、淀粉做法:(1)西兰花、洋葱切丝,胡萝卜去皮切丝,大蒜拍碎。(2)锅中倒入适量食用油,大火烧热,放入葱姜蒜末炒出香味。(3)再放入西兰花炒至断生。(4)放入少许食用盐和鸡精炒匀即可。2、西红柿炒鸡蛋(1)将西红柿切成片,洋葱也切成薄片后炒熟,鸡蛋打入碗中,将切好的西红柿片倒入鸡蛋中,搅拌均匀备用。(2)锅中倒入食用油加热,将鸡蛋下锅炒熟后盛出备用。(3)锅中倒入适量食用油。烧热后倒入西红柿片翻炒。(4)将西红柿片炒出汁并炒出汁水。(5)将鸡蛋放入锅中翻炒,加入适量的盐。(6)最后倒入洋葱块,炒至洋葱软。3、杏鲍菇炒西红柿(1)将西红柿切成片,用沸水焯一下,将杏鲍菇切成片,将大蒜去皮切成丝。(2)锅中热油,放入葱姜蒜爆香。(3)放入西红柿片,炒至西红柿变软。(4)再倒入杏鲍菇片翻炒。(5)加适量的盐,鸡精。(6)最后放入蒜丝炒匀即可。

清炒西兰花的做法视频

清炒西兰花的做法视频西兰花炒法材料:西兰花300克调料:盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许做法:1、西兰花掰成小朵焯水,然后捞出沥干水分备用。2、西兰花放入沸水中焯烫,捞起沥干水分备用。3、锅中放油烧热,放入蒜末煸出香味,再放入西兰花翻炒,炒至西兰花变软即可。西兰花是人们常吃的蔬菜,含丰富的维生素C、钙、磷及矿物质。每100克西兰花含钙为279毫克,含蛋白质1.4克、碳水化合物2克;西兰花还含有丰富的胡萝卜素和抗坏血酸。每100克西兰花含胡萝卜素为236毫克,含钙为74毫克,含蛋白质2克、碳水化合物1克。西兰花含有大量的维生素C和胡萝卜素,有助于增强人体免疫力。西兰花还是天然的美容食品。因为西兰花的维生素含量是白菜的3.5倍。西兰花含有大量的维生素E,能增强皮肤的抗损伤能力,有助于保持皮肤弹性和延缓衰老。西兰花是一种性质温和的蔬菜,它含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C,以及矿物质钙、磷、铁等。它含有丰富的蛋白质,有助于增强机体免疫力,是强身健体的最佳食选择。西兰花是维生素A的良好来源。它富含的维生素C能增强人体细胞间的黏着力,对保护视力、提高人体免疫力有重要作用。