清蒸多宝鱼(清蒸多宝鱼蒸几分钟)
日期:2025-08-21 栏目:女性生活 浏览:0
清蒸多宝鱼是一道非常有名的美食,很多人都非常的喜欢吃,清蒸多宝鱼是比较常见的美食,它的做法非常的简单,只需要把鱼肉清洗干净后剁块就可以蒸,蒸鱼的时间一般需要15分钟,但是如果你想要清蒸多宝鱼,那么一定要把握好时间。清蒸鱼的时候,一定要保证鱼肉鲜嫩滑嫩。清蒸多宝鱼【清蒸多宝鱼蒸几分钟】蒸15分钟左右,鱼熟透。做法:1.准备好原材料,葱姜切末备用。2.蒸鱼盘上铺上一层保鲜膜,然后放上葱姜。(葱姜不要扔掉,留着做菜用)3.蒸锅水沸之后,将鱼入蒸屉,大火蒸15分钟左右,蒸鱼时间根据鱼块大小而定。蒸鱼的营养价值蒸鱼是一道很简单的家常菜肴,蒸鱼的时候,鱼刺还是很扎眼睛的,所以蒸鱼的时间不能太长。1、蒸鱼豉油蒸鱼的时候,加入适量的豉油,可以有效地去除鱼腥味,使鱼肉口感更加的滑嫩,而且蒸鱼的时候,鱼汤也不会那么浑浊,也不会让鱼本身的营养流失。2、蒸鱼酱油清蒸的时候,加入适量的蒸鱼酱油,可以有效地去除鱼腥味,使鱼汤更加清淡,味道更加鲜美。3、蒸鱼汁蒸鱼的时候,在锅中加入适量的清水,然后将鱼放入蒸鱼汁中,蒸的时候,鱼汤也不会出现浑浊的现象,鱼汤也是奶白色或者是透明,这样可以有效的去除鱼腥味,使鱼汤更加鲜美。
清蒸多宝鱼的做法
清蒸多宝鱼的做法主料:鲜多宝鱼1条辅料:生抽1大匙,老抽1小匙,蚝油1大匙,白糖1小匙,香葱1棵清蒸多宝鱼的做法步骤1.准备食材。2.将鱼洗净,鱼身双面抹上少许盐,再抹一层料酒,腌20分钟左右3.葱切段,姜切片。4.将姜和香葱片铺在鱼肚子里,上面放上葱,再铺上适量的姜5.将鱼放到蒸笼里,盖上盖子,大火蒸10分钟。6.蒸好鱼后,将锅中加入少许油,烧热,把葱段倒入锅内,再淋上蒸鱼豉油,然后将热油浇在葱段上即可。小贴士1.蒸鱼的容器最好选用砂锅或者是铝制的,这样蒸出来的鱼既不会有刺,也会更加鲜美2.蒸鱼的时间要够,蒸鱼时间不能太短,一般15分钟即可3.鱼蒸熟之后,不要着急捡出锅底的葱和姜。4.蒸鱼的时候可以将葱切成细丝,再倒入少许醋,蒸出来的鱼才会有葱香和醋香的味道5.蒸鱼的时候不要盖锅盖,否则容易粘锅6.鱼蒸好之后,不要急于捡出锅中的葱末,等鱼汤变白后再捞出葱末。7.蒸好的鱼汤一定要用白开水或者牛奶兑,这样做出来的鱼才比较清口。8.蒸鱼可以用高压锅蒸,用电饭锅蒸鱼的话,水蒸气可以使鱼汤更加鲜美。清蒸多宝鱼蒸几分钟
清蒸多宝鱼蒸几分钟清蒸多宝鱼蒸15分钟。多宝鱼,是深海鱼的一种,它身上布满着银白色的麟,体型侧扁,体背呈银白色,体背侧扁,侧扁,体背呈银白色,身上布满着银白色的麟。清蒸多宝鱼是一道美味可口的家常菜肴,制作方法很简单,而且营养也很丰富。清蒸多宝鱼蒸15分钟即可,这道食物的做法非常简单,而且味道也很好,是很适合全家人食用的一道菜肴。但是需要注意的是一定要用小火慢炖的,不然很容易把多宝鱼蒸烂而且影响到口感。清蒸多宝鱼的做法二材料主料:多宝鱼1条、大蒜2瓣、香菜1棵调料:蚝油3汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、酱油1汤匙、植物油3汤匙、姜3片、盐适量、生抽1汤匙、料酒1汤匙做法1将多宝鱼处理干净,鱼身两边各划3刀,方便入味,再用盐抹匀腌制10分钟左右;2将大蒜拍裂,干辣椒切斜段,香菜切段备用;3在碗中加入蚝油、蒸鱼豉油、酱油、姜、蒜、蒸鱼豉油一起拌匀,再加入料酒,再加入植物油搅拌均匀后腌制10分钟即可;4将鱼放在蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可完成。
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