火锅做法（火锅做法家常做法）

火锅做法家常做法是啥?火锅是中国最古老的美食,也是最古老的美食之一。火锅的吃法多种多样,而且味道也非常的好,是非常有特色的,而且火锅的制作方法也非常的简单,可以说是非常的简单方便,那么火锅做法【火锅做法家常做法】是什么?1.将生姜和葱头切成细碎,2.将羊肉切成小片,用开水烫熟。3.将羊肉放入火锅中,加少许酱油、盐、葱姜蒜和花椒,4.再加辣椒油、胡椒粉、味精、料酒,5.最后加入适量香菜、芹菜。6.将汤料煮开。。7.将汤料放入,搅拌煮开。8.将涮羊肉片放入即可食用。1.做法:准备材料,羊肉、洋葱、土豆、青椒。2.将土豆洗净,切成片,用开水烫一下,捞出;洋葱洗净,切成片;青椒洗净,去蒂去籽,切成片;土豆去皮,洗净,切成片;把羊肉片放入碗,放入洋葱片,加入料酒、盐、花椒、胡椒粉、味精,拌匀,腌渍20分钟,放入沸水中煮熟;将土豆片捞出装入盘中,浇上牛肉汤即可。2.做法:把土豆洗净,切成片,用开水烫一下,捞出;洋葱洗净,切成片,用开水烫一下,捞出装入盘中,浇上牛肉汤即可。

火锅做法家常做法

火锅做法家常做法材料:羊火锅1000g,菠菜100g,金针菇100g,木耳10g,香菜5g,大白菜5g,金针菇10g,豆腐干10g,素鸡片10g,肥肠5g,猪大肠5g,牛肚5g,牛百叶10g。做法1、将羊火锅用热水烫一下,放入清水中煮开,捞出,控去水份;牛百叶洗净,切成2cm大小的条,金针菇洗净,木耳、菠菜切成片。大白菜洗净,用开水汆烫,取出,控净水。豆腐干切成片。2、取火锅置炉上,放入羊百叶、木耳、金针菇、菠菜、豆腐干、大白菜片、牛百叶,加入适量清水。大火煮开,撇去浮沫后,改用小火煮至羊百叶软,捞出,切成约2cm宽的条,放入火锅汤碗中。3、取砂锅,放入羊百叶、木耳、金针菇、菠菜,注入清汤(以水没过食材为度),大火煮开,撇去浮沫后,转用小火煮至羊百叶软,捞出,切成约2cm宽的条,放入火锅汤碗中。4、取火锅置炉上,倒入羊百叶、金针菇,加入羊肉汤、味精、胡椒粉、盐,烧沸撇去浮沫后,调好口味,撒上葱花,浇在羊肉上即成。

火锅做法家常做法步骤

火锅做法家常做法步骤食材明细:主料:猪里脊肉辅料:白菜调料: 酱油、醋、花椒粉、葱、姜、干辣椒1.里脊肉切大片2.白菜切大片,姜切丝;干辣椒切段3.锅里放油下葱姜炒出香味4.下入肉片煸炒5.下生抽,醋,花椒粉,干辣椒翻炒6.下白菜翻炒;白菜断生,放适量盐,鸡精,翻炒即可7.可以吃了做法白菜豆腐,土豆,金针菇,胡萝卜,豆腐切成小块,土豆切成块下锅里,加些水煮熟,然后捞出沥水。豆腐和土豆都切成小块下锅里,加些水煮熟,然后捞出控干水。胡萝卜切小片,金针菇和胡萝卜切成小块,豆腐切成小块,金针菇和土豆也切成小块下锅里,加些水煮熟。豆腐下锅里,加些水煮熟,然后捞出控干水分。金针菇和胡萝卜也切成小块下锅里煮熟,金针菇和土豆也切成小块下锅里,豆腐切成小块下锅里,豆腐切成小块下锅里,胡萝卜切成小块,金针菇切成小段下锅里,豆腐切成小块状下锅里,豆腐切成小块下锅里,金针菇和胡萝卜也切成小块下锅里,豆腐切成小块下锅里,豆腐和胡萝卜、金针菇也分别下锅里,豆腐下锅里加一些水煮熟以后捞出控干水分。