炒米线的做法（广东炒米线的做法）

炒米线的做法【广东炒米线的做法】【主料】米线(量少)鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酱油(适量)十三香(适量)葱(适量)1.米线洗净沥干备用,把鸡蛋打散备用2.葱切沫备用3.炒锅放油,把蛋液煎熟4.放入葱沫翻炒片刻5.放入米线,翻炒一会,加入适量十三香6.再倒入少许酱油(适量)十三香7.再加入盐、鸡精、十三香8.加入清水,水开后转小火9.加入煎好的鸡蛋,大火煮开10.最后加入葱花,即可出锅。鸡蛋米线的做法1.菠菜切碎,胡萝卜切丁2.鸡蛋煮熟,取出,用擀面杖压碎3.菠菜,胡萝卜丁,放入碗里4.加入盐,鸡精(味精),葱花,蒜苗5.倒入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀6.加入适量水,搅拌均匀。7.加入米线,搅拌均匀。

炒米线的做法 最正宗的做法

炒米线的做法最正宗的做法,是要把炒米线的做法跟炒饭的做法一样,只是炒米线的做法有很多种,我们可以根据自己的口味来选择。炒米线是比较常见的一种吃法,它需要的食材是比较多的,我们可以学习它的做法,这样自己在家里就可以享受炒米线的美味了。1.炒米线的做法。把大米泡一晚上。然后洗干净用水泡上。把泡了一夜的大米和泡米水倒入电饭煲中。一起加水。水要比平时做饭时稍多一些。盖上盖子就可以煮了,大概20分钟就可以煮好。煮粥的时候,要多放水。2.把米线的做法步骤。先把泡过的米线煮熟,然后再把煮熟。把米线捞出来放在冷水过凉。把米线和青菜烫熟切丝备用。把烫熟的青菜,烫米线和青菜,然后放到米线里面。加入盐,酱油。加入适量的水,加入适量的辣椒粉。搅拌均匀就可以食用了二、青菜的功效与作用有哪些?1.青菜含有大量粗纤维,具有促进肠壁蠕动、通利消化道,帮助大便排泄的作用,可预防大肠癌的发生。青菜中含有丰富的维生素C和维生素A,能保护皮肤和眼睛。青菜中含有大量钙、铁、锌、铜等营养素,对儿童、老年人和贫血患者的健康有很大的帮助。青菜中还含有大量粗纤维,可促进肠道蠕动,通利消化道,帮助大便排泄。2.青菜中的维生素K,对防治坏血病、预防动脉粥样硬化很有效。

炒米线的做法家常简单

炒米线的做法家常简单,做法简单,味道好,是很多家庭都喜爱的。炒米线的做法有多种,可以根据自己的口味和爱好,进行选择制作,但是在选择炒米线的时候,要注意方法,因为不注意方法不正确,炒米线吃了对身体也不好。下面就来看看炒米线的做法吧。1.将米粉,玉米面、红薯粉条,盐,糖,鸡精粉,生抽等食材放入容器内,放入适量水,搅拌均匀,静置10分钟。2.锅上火加入油烧热,倒入搅拌好的米线,小火翻炒。3.翻炒至米线变成金黄色,加入玉米、红薯粉条继续翻炒。4.倒入少许生抽,加入蚝油,翻炒均匀即可出锅。做法二1、先将米粉提前泡发;玉米面中加入适量温水,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒10分钟;红薯粉条提前泡发,泡的越久越好;葱切碎,备用。2、将醒好的面团擀成片,用模具压出形状;切成条状,将面条均匀的铺在红薯条上,然后用刀划两道口子,让米线更加的劲道。3、锅中烧开水,将红薯粉条放进去,煮至断生,捞出来过凉水,沥干水分备用。4、锅中倒入适量油,烧至7-8成热。5、将锅烧热,倒油,将葱碎爆香,然后放入切好的香菇片翻炒几下,加入适量水,放入红薯粉条翻炒,煮熟,加入适量盐调味,出锅。