炒虾尾的家常做法步骤（炒虾尾需要什么调料）

炒虾尾的家常做法步骤【炒虾尾需要什么?】炒虾尾需要的是:料酒、生抽、白糖1虾尾去头去壳去虾线,用适量料酒和生抽腌制15分钟备用。2炒锅烧开水,下虾尾焯水,去除虾线。(这样做出来的虾尾才嫩)3将焯水的虾尾和葱切成段。4热锅凉油,放葱花煸香,下生抽。5将焯水的虾尾放进锅中翻炒。6加少许的盐。(这里可以根据个人口味加鸡精)7最后放入白糖,大火翻炒至熟即可。(这里可以根据个人口味加入适量的盐。)小贴士:1、如果是用大火,就要大火收汁了,边翻炒边加少许凉水炒制,炒至虾尾肉变白即可出锅。2、 用大火翻炒、翻炒,可以有效去除虾线。3、这里可以根据个人口味加入适量的盐。(这里可以根据个人口味加入适量的盐。) 虾不能和什么一起吃1,富含维生素C的食物虾肉含有比较丰富的维生素C,而维生素C遇到维生素C之后,会产生一种叫做还原作用,这种物质对于人体的消化道黏膜有很强的伤害性,会引起食物中毒,出现胃部不适、胃部不适等等症状。

炒虾尾的家常做法步骤图片

炒虾尾的家常做法步骤图片(1)炒虾尾的做法1.将鲜虾尾去掉,剪去虾须,剪掉虾线,洗净控水,再将虾头剁成三段。2.锅内放少许油,烧热后下虾尾翻炒。3.炒熟后盛出;另起锅烧油放入蒜片爆锅,倒入剁好的大虾。4.倒入少许料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、盐、糖、葱姜汁、花椒粉,翻炒后出锅。(虾尾可以用生抽和老抽代替,因为虾尾比较腻,所以料酒可以多放一些)5.炒虾尾后,放上葱花即可。小贴士:1、虾头和虾肠不要一起去掉,不然容易有寄生虫。2、剁椒可以换成青椒。虾米炒西兰花食材:西兰花、虾米、食盐、料酒做法:1.将虾米提前用清水泡上,大约半小时,这样虾米就没有那么容易碎了,然后将虾米切粒备用;2.将西兰花洗净,用开水烫过后,挤干水分;3.锅里加适量的油,放入切好的西兰花翻炒,放入虾米;4.加入盐、料酒、鸡精等调味,放入少量开水,翻炒均匀即可。

炒虾尾的家常做法步骤视频

炒虾尾的家常做法步骤视频:炒虾尾是一道非常简单的家常菜,但是需要准备的食材和调料却很简单,食材也是非常方便容易购买到的,所以这道菜看似简单,但是做出来的味道却是非常美味的。1、准备好所有需要的食材2、大虾去头去虾须去虾壳去虾线切成段3、姜蒜切好,干红辣椒掰开4、热锅热油,放姜蒜干红辣椒炒香5、放虾尾,料酒,酱油6、倒入适量的清水烧开,放入干红辣椒。7、大火煮开,小火煮20分钟左右8、煮的过程中,放盐,味精,胡椒粉,白糖。