炒香辣虾的家常做法（炒香辣虾的家常做法窍门）

炒香辣虾的家常做法材料:虾400g,油适量,盐适量,蒜适量,辣椒适量,酱油适量,姜适量,淀粉适量,鸡精适量,郫县豆瓣酱适量。做法:1、将虾洗净,去虾线,用剪刀将虾头剪开,用牙签从虾尾插入,挑出沙线。2、虾头中放入适量的料酒、盐、淀粉,搅拌均匀后腌制20分钟;辣椒切块,姜切片;郫县豆瓣酱和姜放入碗里,放入酱油、生抽、白糖、淀粉拌匀备用;3、锅中倒入适量的油,油热后放入虾,用小火炸至虾皮表面金黄;4、炸好后的虾沥油,倒入锅中;5、倒入适量的辣椒、姜片,翻炒2分钟;6、锅中倒入适量的清水,大火煮沸后放入辣椒、盐。7、煮开后,将大虾倒在锅中,小火再煮2分钟就可以了。

炒香辣虾的家常做法视频

炒香辣虾的家常做法视频:炒香香辣虾的做法炒香香辣虾的做法:1.将虾仁切成小片;辣椒和葱分别切成段和末2.将葱和青辣椒切成小段;3.在虾仁、辣椒段中加生抽、盐和白糖、白酒拌好;4.锅中放油烧开,下入切好的蒜末炒香5.下入郫县豆瓣炒出红油后,下入虾仁翻炒,加入青辣椒末和葱花炒香6.最后加入适量清水煮沸;7.将锅中的汁收到差不多时,下入料酒,加入盐和鸡精调好味即可 小贴士:1.虾仁一定要提前煮熟煮透再食用2.辣椒和郫县豆瓣酱的用量还是少的 郫县豆瓣酱炒虾仁材料大虾500g、青辣椒100g、郫县豆瓣酱150g、花椒10粒、姜5g、大蒜5g、盐3g、味精2g、料酒2g、植物油50g。

炒香辣虾的家常做法大全家常

炒香辣虾的家常做法大全家常做法是怎样的?对于这个问题相信很多人都想要了解,下面就带大家一起去看一看。1.新鲜的虾剪去须根,剔除虾线,清洗干净沥干水份。2.葱姜蒜切末状备用。3.热锅凉油放入葱姜蒜末煸香。4.放入虾翻炒几下。5.加入酱油,料酒,盐,糖,十三香炒匀就可以了。6.出锅了。小窍门1、新鲜的虾剪去须和脚,洗净沥干水份。2、炒之前先把虾头和虾尾剪掉。3、把葱姜蒜末爆香后放入干的虾,小火翻炒。4、虾翻炒几下后放入盐味精,鸡精,蚝油继续翻炒。5、出锅了。虾和什么一起炒好吃?虾仁1.虾仁可以和鸡蛋一起炒,也可以和芹菜、葱姜蒜一起炒,味道也更好,营养价值更高。2.虾仁可以和韭菜一起炒,味道更鲜美,营养价值更高。虾仁炒木耳材料嫩木耳,榨菜,虾仁。调料:盐,生粉,鸡蛋液,油。