炒面怎么做简单又好吃（酱油炒面怎么做简单又好吃）

炒面怎么做简单又好吃【酱油炒面咋做简单又好吃】做法一材料面粉300g、水适量、鸡蛋2个(一个)、盐适量、五香粉适量、小葱1根、生抽1汤匙(15ml)、老抽1/2汤匙(3ml)、生抽1/2汤匙(3ml)、辣椒酱2大汤匙(15ml)、蚝油1汤匙(15ml)。做法1、准备好所有的食材,然后把面粉和水放入盆中揉至光滑,揉至面团光滑。2、将揉好的面盖上保鲜膜醒30分钟。3、把小葱洗净切葱花。4、把鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。5、将醒好的面团分成小剂子。6、将小面团用手压成圆饼状,再用刷子刷上一层蛋液(蛋液可以根据自己的喜好刷上一层)。7、锅中倒入油烧热后,将小圆饼放入锅中煎成两面金黄即可。

炒面怎么做简单又好吃视频教程

炒面怎么做简单又好吃视频教程:1、炒面怎么炒好吃,炒面咋做好吃之炒面怎么炒好吃呢?2、炒面的做法非常简单、只需把面粉、玉米面加水和成面团,盖上湿布静置20分钟即可做炒面了。3、然后把面团揉搓至光滑均匀,然后用刀把面团切成若干小块,在上面撒上少许盐、五香粉、十三香、酱油、孜然粉、辣椒粉等,然后用手按照一个方向搅拌均匀,让面块充分吸收酱油、五香粉、孜然粉等调料。这样炒出来的面条口感会更劲道,而且不容易散开,炒面也不容易粘连。4、然后将面条放入开水锅中,加入适量的冷水,煮制沸腾后再煮2-3分钟,然后将面条捞出,沥干水分备用。5、再将炒锅中倒入少许油,将切好的洋葱放入,大火翻炒至洋葱变成透明状,洋葱炒至变软后,再加入少许盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉等调味品,然后加入适量的清水,煮制。6、然后再煮上2-3分钟后,再加入面条,翻炒均匀后,再加入适量的鸡精、生抽、老抽等调味品,翻炒均匀后即可出锅。

西红柿炒面怎么做简单又好吃

西红柿炒面怎么做简单又好吃1、西红柿鸡蛋炒面材料:面条、西红柿、鸡蛋、油、盐、葱花。做法:1、西红柿和鸡蛋切成小丁,葱花切末。2、热锅冷油,鸡蛋、西红柿放入锅中炒熟,盛出。3、热锅冷油,下葱花末和西红柿丁炒软。4、下面条(我用的是长面条),加入盐和少许酱油。5、加入炒好的鸡蛋,炒匀。6、加入少许水,盖上锅盖。7、待面条炒至7分熟时加入鸡精调味。8、最后加入少许葱花即可。2、鸡蛋炒西红柿材料:鸡蛋、西红柿1、把鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,打散。2、西红柿切片,葱姜切碎待用。3、锅中倒入适量的油,烧热后,放入鸡蛋液炒熟,盛出。4、锅中再倒入适量的油,烧热后放入葱花爆香,接着放入西红柿翻炒,然后加入适量的食盐。加入适量的清水,放入鸡蛋和盐。5、将鸡蛋液煮熟之后,盛出。6、将西红柿切片,放入盘中。再往锅中倒入适量的油,烧热后放入葱花爆香,倒入西红柿继续翻炒。7、加入适量的白糖,翻炒几下之后,倒入适量的盐,炒匀即可。