炒面的做法简单又好吃（炒面的做法简单又好吃炒面片）

炒面的做法简单又好吃【炒面块】是一道非常容易学习的家常菜,忙碌的办公室人们也可以自己做。这道菜不用去大酒店,也可以在家做,非常方便,口味也非常好。家常做法简单,厨艺也不输于饭店,味道也不输于饭店。1、炒面是一道很简单的家常菜,但是它有个好处就是——,炒面的做法很简单,而且非常好吃2、食材:3、食材::4、准备食材:黄瓜、鸡蛋、面、葱姜蒜、干辣椒、酱油、醋、糖5、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀6、锅中热油,倒入鸡蛋液,煎至金黄7、锅中再加一点油,放入葱姜蒜爆炒。8、加入酱油、醋、糖翻炒9、倒入面条。10、大火烧开。11、面条快要熟的时候加入黄瓜圈、葱花。12、出锅装盘。小贴士:1、鸡蛋要先煎熟,这样可以防止粘锅了;2、黄瓜圈要切的薄一点,这样吃起来更爽口。3、面条一定要煮得烂熟,这样吃起来才会有嚼头。

炒面的做法简单又好吃视频

炒面的做法简单又好吃视频是很多人都喜欢的,而且做法还比较简单,不需要太复杂的工序,就可以做出既美味又好吃的炒面片儿。这道菜的营养价值非常的高,能够帮助补充人体所需的营养元素,还可以帮助调理肠胃,促进消化。1、准备食材2、准备鸡蛋一个,葱蒜,香菜,红干椒切段,蒜苗切小段,鸡蛋打入碗中3、锅里放油,放入葱花蒜苗爆香4、放入鸡蛋炒散5、放入红干椒6、放入适量盐和鸡精炒匀7、最后加入适量水淀粉炒匀即可8、出锅装盘9、简单易学烹饪技巧1、鸡蛋要先炒熟。因为鸡蛋中含有大量的蛋白质,如果不熟的话,那么鸡蛋的营养成分就会被破坏掉。2、炒鸡蛋的火候,可以用小火慢炒。因为鸡蛋在高温情况下,蛋白质的氨基酸会凝固,从而影响到鸡蛋的口感。

炒方便面的做法简单又好吃

炒方便面的做法简单又好吃,营养又美味。很多人都喜欢吃炒面,但是有的人对炒面的做法不是很了解,也不知道怎样做才能吃,下面就教大家炒面的做法,自己在家就可以做,下面介绍下炒面的做法。1.将面粉倒入面盆里,放入清水和酵母,搅拌均匀,待面粉揉到有膜的状态就差不多了,再将面团放入盆中,室温发酵,然后在面团上放上盐,味精,油和葱花拌匀。2.将鸡蛋打入碗,打散待用。3.将锅洗净,烧热,倒入油,等油热后,放入鸡蛋煸炒,然后放入葱花,翻炒均匀。4.然后待鸡蛋凝固,然后用铲子把蛋铲匀就可以了。5.将炒好的鸡蛋装到面盆里,加入适量的盐和味精,再把剩下的油倒入面盆,用筷子拌匀,然后放入适量的温水,边倒边用筷子搅拌面,面和成一个大面团就可以了。三、小贴士1.面团揉好后醒面30分钟。2.面要和的稍微软一点,面不要和太硬。3.煸炒鸡蛋的时候最好放一些油,这样吃起来才不柴。如果喜欢溏心的,可以再放一点油。4.煸炒出香味后就把鸡蛋剁碎,然后倒入锅中炒匀就可以了。5.面和好后,放入少许的盐和味精。