炒香干的家常做法（西芹炒香干的家常做法）

炒香干的家常做法1、材料。香干300克,西芹300克,葱姜,盐,糖,鸡精。2、将西芹洗净,切成段;葱姜切末备用。3、香干切片,待锅中油热后,放入切好的香干片,翻炒片刻,然后加入适量的水,水开后,放入切好的西芹,继续翻炒至熟。4、将香干翻炒均匀后,加入盐,糖,鸡精,搅拌均匀。5、炒熟出锅装盘,上桌后,再淋上少量香油,味道更鲜美。西芹炒香干的做法小窍门1、西芹,因为它的质地很脆,所以比较不喜欢的朋友,可以选择焯水或炒熟。2、如果想要西芹炒香干,就要注意了,炒的时候要注意火候,时间不宜过长,要不就会变老,所以,炒之前要先焯水。3、香干是一种富含纤维素的食品,它的口感是非常爽脆的,所以,在炒西芹的时候,也要先焯水或者炒香干。西芹炒香干的营养价值1、西芹炒香干的营养价值。香干是性凉味甘,具有清热利尿、祛风消肿和润肠通便的作用,对于热性体质、口角糜烂、牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘、痔疮、慢性肾炎、头痛头昏、精神恍惚有很好的食疗效果。2、香干炒西芹的营养价值。

芹菜炒香干的家常做法

芹菜炒香干的家常做法【西芹炒香干】1.将芹菜洗净切段待用2.将芹菜放入开水焯一下捞起放入凉水,沥干备用3.将香干洗净切段待用4.锅内放入适量清水,放入香干烧开,放入洗净的芹菜段5.放入适量的盐,鸡精6.烧开后放入盐和鸡精7.最后放入香干即可食用8.西芹炒香干是一道营养价值极高的菜肴,富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质以及多种纤维素。

青椒炒香干的家常做法

青椒炒香干的家常做法是什么呢?材料:西芹200克、干香菇3朵、胡萝卜1根、青笋1根、大蒜3瓣、干辣椒3根、油1勺、盐适量。1.西芹、胡萝卜、青笋洗净切丁,干香菇泡发切块,大蒜切片备用;2.锅中放油,下入大蒜、干辣椒爆香;3.加入香菇片翻炒;加入笋丁翻炒;4.加入西芹丁、胡萝卜丁翻炒;5.最后加一小勺盐,翻炒熟即可。西芹炒香干的功效和作用西芹炒香干可以治疗贫血,增强记忆力,缓解疲劳。西芹炒香干的做法用料:西芹300克、香干100克、红辣椒2个、大蒜4瓣、盐、鸡精、油、生抽、蚝油做法:1.西芹洗净切段;2.香干切片;3.大蒜剁成蓉;4.锅中放油,爆香蒜蓉;5.倒入西芹翻炒;6.加入香干片,加盐、鸡精,生抽调味即可。西芹炒香干的做法1.西芹洗净切段,红辣椒切丝备用;2.香干切片,大蒜切片备用;3.锅中放少量油,爆香蒜蓉;4.倒入西芹翻炒;5.加入红辣椒,加入少量盐,酱油调味即可。