炒香菇的家常做法（炒香菇的家常做法大全）

炒香菇的家常做法:1.把干香菇泡发。2.准备适量的辣椒。3.把泡香菇的水倒入锅中。4.加入适量的食盐。5.把泡香菇的水倒入锅中。6.把泡香菇的水倒入锅中。7.盖上锅盖,小火煮制。8.把切好的辣椒倒入锅中。9.加入适量的食用油。10.盖上锅盖继续煮。11.煮至沸腾,听到噼里啪啦的声音。12.把切好的香菇放在锅中。13.煮至香菇微微开裂,且没有水份的时候。14.捞出来,放在凉水中冷却。15.把冷却的香菇放入沸水锅中。16.盖上锅盖,小火煮。17.煮到香菇变软,且没有任何水份的时候关火。18.把香菇捞出来晾一会。19.把晾好的料汁放在锅中。20.把冷却的料汁倒入锅中,待汤汁变得浓稠即可关火,待汤汁稍微冷却后放入盐。21.搅拌均匀即可。香菇:蘑菇中有麦角甾醇、维生素B1、维生素B2、烟酸和多种矿物质等。实验表明,香菇多糖对防治癌细胞有一定的作用。平菇:平菇中麦角甾醇的含量很高,能调节身体胆固醇的浓度,防止血栓的形成。平菇中含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体免疫能力。

炒香菇的家常做法大全

炒香菇的家常做法大全一、香菇炒青椒材料:香菇3个,青椒2个,蒜头2瓣,姜1大块,盐少许做法1:将香菇提前用冷水泡发,青椒洗净切小块,姜切片备用。2:炒锅烧热后倒入少许油,下入姜蒜爆香,倒入香菇翻炒,加入一勺量的清水,大火翻炒。3:加入些许盐、料酒、鸡精、胡椒粉,再倒入青椒,继续大火翻炒。4:翻炒均匀后倒入蒜头。5:继续翻炒2分钟,即可出锅。二、炒菠菜材料:菠菜、蒜瓣、盐、鸡精、料酒、香油1:菠菜洗净切断,放沸水中焯一下去涩味,捞出备用。2:锅中放少许油,油热放入蒜瓣炒香,倒入菠菜,大火翻炒,加入盐,鸡精调味,翻炒均匀即可。三、爆炒菠菜材料:菠菜、蒜瓣、盐、鸡精、料酒、香油1:将菠菜洗净切断,放沸水中焯一下去涩味,捞出沥干水分。2:锅中放油,油热后放入蒜粒爆香,倒入菠菜,大火翻炒,加入盐,鸡精调味,翻炒均匀即可。

牛肉炒香菇的家常做法

牛肉炒香菇的家常做法大全材料香菇,青蒜做法1.香菇提前泡发切丝2.锅内烧开水放入香菇烫软,捞出挤干水分,切成丝备用3.青蒜去皮洗净切段4.锅烧热加油,倒入香菇煸炒,加少许生抽翻炒上色5.放入青蒜继续翻炒,再放入少许盐调味即可。炒香菇香菇,葱,蒜,酱油,盐,糖,鸡精,淀粉1.香菇洗净,切成丝备用。2.葱,蒜切末。3.锅内倒油烧热,倒入葱蒜爆锅。4.倒入香菇翻炒。5.倒入适量酱油。6.加入适量的糖继续翻炒。7.最后加入盐,鸡精调味。出锅装盘即可炒香菇的做法食材:香菇配料:盐,鸡精,酱油,糖,油1.香菇清洗干净切片2.锅里热油,倒入香菇翻炒,加少许盐,鸡精,酱油。