炖排骨的做法大全家常（炖排骨做法大全家常菜谱）

炖排骨的做法大全家常菜谱排骨炖汤的做法一:【炖排骨的家常菜】食材:主料:排骨500克辅料:木耳10克调料:食盐4克鸡精1克姜2片大葱适量胡椒粉1克料酒10克植物油30克各适量做法:1.把排骨洗净,切块,用开水汆烫后捞起备用。2.锅中放水,放入姜片和葱段,大火烧开,放入排骨,大火烧开后改用文火烧炖40分钟,加入木耳、木耳,再炖10分钟,加入盐和鸡精调味即可食用。

炖排骨的做法大全家常做法大全

炖排骨的做法大全家常做法大全家庭常做法大全是什么排骨炖土豆。材料:排骨250克、土豆300克、香菜适量。调料:盐适量,酱油1茶匙,料酒1/2茶匙。做法:1.将排骨剁成6厘米段,土豆切块,香菜切段。2.将排骨与土豆倒入高压锅中,加入适量的清水,放入葱姜蒜、料酒、香菜,大火煮10分钟。3.倒入适量的酱油,加适量的盐(酱油要多放,因为红烧时放了酱油,所以不用放盐了)。4.再用小火炖30分钟左右即可。炖土豆。原料:土豆500克,盐适量,酱油适量,料酒。做法:1.先把土豆去皮,切块后用水淘洗干净。2.把洗好的土豆放入锅里,加适量的水,放入生姜,盐,酱油,料酒,盖上锅盖大火烧至水烧开,然后转小火炖。3.等到土豆变软时加入适量的盐调味,然后小火炖15分钟即可出锅啦。香煎土豆饼,原料:土豆,面粉,鸡蛋,盐,葱,五香油等。做法:1、土豆削皮后洗净,切成小块。2、将土豆块放入容器中,加入适量面粉。3、加入适量的盐和五香油,再加入适量的葱花拌匀。4、将土豆饼放入沸水中煮熟。5、将土豆饼切成条状,放入盘子中即可。土豆饼,原料:土豆,五香油,盐,面粉,鸡蛋,酱油,葱,五香油等。

炖排骨的做法大全家常做法大全窍门

炖排骨的做法大全家常做法大全窍门,大家都了解了吧。今天的文章主要介绍炖排骨,大家可以多学习一下。对于想要学习这种制作方法的朋友,可以参考文章的学习方法,这样做出一道美味的炖排骨就会更加的简单了。红烧排骨材料排骨1条,料酒2汤匙,葱,姜,蒜,八角3个,花椒5粒,干辣椒3个,老抽2汤匙,生抽2汤匙,料酒1汤匙,盐,糖做法1、将排骨剁成3cm大小的块。2、锅里放水烧开,将排骨焯水,去除血沫,将焯好的排骨捞出沥干水分。3、锅内放油,将八角、花椒、干辣椒放入,炸出香味,将排骨放入炒香。4、倒入酱油、料酒、糖、葱、姜,再加入开水没过排骨,放入香料包,转小火,焖炖30分钟,放入盐,再炖5分钟即可。小窍门1、如果没有高压锅,可以用砂锅代替。2、排骨的水量一定要一次性加足,不能中途加水,否则排骨容易烂,中途加水容易使排骨的口感发柴。3、如果是高压锅的话,就要适当的增加水量。4、炖汤前一晚要充分泡米,泡米水不要扔掉,留作它来炖肉。