焖饭的做法大全（电饭煲猪肉焖饭的做法大全）

焖饭的做法大全材料大米300g,生抽10g,料酒10ml,老抽10ml,冰糖10g,葱适量,姜2片,八角2个,盐适量做法1、将大米淘洗两遍,倒进电饭锅中加入适量的水,盖上盖子。2、开启电压力锅。3、加入少许盐。4、加入生抽、老抽和料酒,盖锅焖制10分钟左右。5、打开盖子加入葱段、姜块,八角等调料。6、盖上盖子继续焖制10分钟左右。7、打开盖子,加入适量清水。8、盖上盖子,打开盖子,加入冰糖和大枣,盖上盖子。9、盖上盖子,再次煮开盖子。10、加入适量冰糖,盖上盖子,煮至冰糖融化。11、盖上锅盖,煮至冰糖融化即可关火食用。

焖饭的做法大全 家常

焖饭的做法大全家常菜1、五花肉洗净切成片状,用适量水、白糖、生粉、料酒、油、盐、姜、葱腌制20分钟,把肉片放水里浸泡10分钟,取出沥干水份,把五花肉切片,放生抽、生粉、油、盐拌匀,倒入适量水淀粉抓匀腌制20分钟。2、大米淘洗干净,放入电饭煲,加入适量水,加入适量的盐、五花肉,按下煮饭键,等粥煮熟,把饭和肉片拌匀,放入电饭锅里,盖上锅盖,等20分钟左右,饭煮好,开盖,盛出,把五花肉切片,拌匀,倒入米饭里,再盖上锅盖,焖一会儿就可以开吃了,吃的时候拌匀就可以了。二、五花肉烙饼材料:面粉调料:食用油、白糖、酵母1、面粉倒入盆中,打入鸡蛋,用筷子搅成絮状,加入适量的白糖拌匀。2、把酵母粉加入温水融化,倒入面粉中,揉成光滑的面团。3、盖上湿布,放在一边等面团发酵。4、面团发酵至2-2.5倍大。5、取出面团,揉光滑,然后在案板上撒面粉,把面团擀成面片。6、面片上抹上食用油,把面片折叠起来。7、再擀薄一些,擀的过程中,面片上可以撒一些面粉。8、把面片折成4、5厘米长的条。9、把面条切成小段。

电饭煲焖饭的做法大全

电饭煲焖饭的做法大全用料大米200克猪瘦肉300克酱油2勺盐1个料酒1勺生抽1勺生姜1小块葱1个蒜1瓣香菜1根油泼辣子适量做法步骤1.准备好大米,洗净沥干水分,放入电饭煲中,加入适量的水,按开始键,等待饭煮到自动停止后,取出饭备用。2.将葱切碎,姜切丝,蒜切片,香菜洗净备用。3.猪瘦肉切成片。生姜切片,葱切葱花,蒜切片。4.锅中热油,放入肉片炒至变色,肉片变紧时,放入姜片翻炒几下。5.炒出香味后,放入葱白翻炒均匀,放入适量的老抽调色,放入适量的水,放入少许的盐。6.煮到水开后,加入大米,煮到米粒变软时,放入蒜片,翻炒均匀。7.放入少许的剁椒。8.最后放入少许的鸡精调味,出锅即可。小贴士1.煮肉一定要用热水来煮,这样肉比较鲜嫩。2.米饭一定要先煮好,再放入大米,这样煮出来的米饭更软糯香。3.肉片一定要先炒过后,再放入大米,这样做的好处在于大米中含有大量的淀粉,在炒制的时候会更容易被消化,而且也会让肉更加的软糯有味道。