煎牛排的家常做法（煎牛排的家常做法大全）

煎牛排的家常做法:材料:牛排,蒜,葱,姜,酱油,淀粉,白糖,料酒,盐,食用油,蚝油做法:1、把牛排放入碗中,加入适量的淀粉和少量的蚝油抓匀,腌制,这样煎出来的味道比较入味。2、把姜和蒜分别切成片,葱姜切成片。3、在锅中加入油,放入腌好的牛排放,大火煸炒,待牛排放熟后盛出。4、把蒜、葱和姜分别切成小段,把葱姜和蒜放入锅中煸炒,待出香味后加入蚝油、酱油、白糖、盐和适量的清水,大火煮开后改为小火炖一会。5、把煎好的牛排放入盘中,再把葱姜蒜放入锅中,把调好的酱汁淋在牛排放上即可。二、豉汁焗南瓜1.把南瓜去皮去籽切块,放入蒸锅蒸至软烂,用勺子捣烂成泥。2.把生抽和糖,盐,蚝油,辣椒粉,鸡精调成酱汁。3.将南瓜泥和生抽,蚝油,辣椒粉,盐,鸡精调成酱汁。4.将南瓜泥和生抽和油,糖调成酱汁。5.锅中放油烧热,放入南瓜泥和生抽,小火煸炒一会,放入调好的酱汁煮至收汁。6.将南瓜泥放入盘中即可。

煎牛排的家常做法步骤

煎牛排的家常做法步骤1牛排骨洗净,冷水下锅,加葱姜、八角,桂皮、干辣椒,大火烧开,然后小火炖30分钟左右2将牛排骨捞出,控干水分,放到一个容器内,放入酱油、醋、料酒、白糖、盐,再加入适量的凉开水,搅拌均匀后,腌制20分钟左右3腌制好的牛排骨取出,倒掉多余的水,放入锅内,大火煮开,转中小火慢煮4等到锅内的水煮开后,转小火慢煮,不时的搅动牛排骨,以防糊锅5等汤汁煮得差不多的时候,放入切好的土豆,继续煮,直到土豆完全熟了,土豆的韧度已经差不多了,然后放入适量的鸡精6待土豆煮熟后装入盘中7最后一步将切好的西红柿和胡萝卜倒入锅中,用锅铲压一下,防止西红柿和胡萝卜粘连在一起8加入适量的醋,搅拌均匀,然后再淋在上面,就可以开动了.9这是道美味的西红柿汁,很简单,很好吃,很适合夏天,非常适合喝.西红柿炒蛋材料西红柿2个,鸡蛋2个做法1.将西红柿用开水烫一下,去皮切小块2.鸡蛋打入碗中,加少许食盐、水淀粉搅匀打散3.炒锅烧热,放油,将鸡蛋放入锅内,煎好后盛出4.将锅洗净,放油,倒入番茄煸炒,加入西红柿煸炒出汁5.加入两碗水,煮

煎牛排的家常做法简单的方式

煎牛排的家常做法简单的方式是什么?很多人都不会陌生,这道菜的做法非常简单,只需要选择新鲜的食材,按照步骤来做就可以了,不用担心。1、准备原料2、肋排切成小段,姜蒜切片,大葱切段3、锅中放油烧热,加入姜蒜片4、炒出香味5、加入腌制好的肋排6、加入生抽7、加入白糖8、加入清水9、加入盐10、加入花椒粉11、大火烧开12、转小火慢煮13、炖到汤汁浓稠14、出锅装盘15、配粥16、美美哒这个冬天就可以吃到热气腾腾的粥了,这个季节吃上一碗粥,温暖的感觉久久不能离开。小贴士1、肋排切成小段,姜蒜切片,大葱切段。小米的芽菜和葱白。2、这个季节的,因为腌制的料里有很多的盐,所以我们要多放一点,少放一些。3、这道菜,我觉得是加了一些白粥,所以就不用再加白粥了。4、因为粥本身就是比较清淡的,所以这道菜的料子里面,也是加了一些白粥的。5、这个季节的,因为腌制的料子里面,也是加了一些白粥的,所以也就不用再加了。