煮汤圆的做法步骤（煮汤圆的小技巧）

煮汤圆的做法步骤:1、将红豆洗净,用清水泡发后再用清水浸泡至软备用;将薏米洗净、用清水泡发,将红豆与薏米,加足量的水,大火煮开后转小火煮至红豆薏米开花。2、加入红豆、薏米,小火慢煮20分钟,加入冰糖调味即可(喜欢甜味的可加入冰糖)。薏仁是常用的中药药材,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。中医常用其治疗脾虚泄泻、浮肿、脚气浮肿等病症,是一种典型的利水渗湿药。红豆薏仁芡实粥原料:红豆100克、芡实100克、薏苡仁30克。1、红豆、芡实洗净,浸泡2小时;2、浸泡好的原料和薏米一起下锅,加适量水,先大火把水烧开;3、煮沸后改文火慢煮1小时,出锅前撒入白糖。营养功效:红豆含有丰富的蛋白质、维生素B族、钙、铁等;芡实具有补中益气、健脾益肾、固精止带、聪耳明目、助消化等功效。这道食谱中的红豆就是“因为红豆薏仁粥具有良好的祛湿功效,芡实健脾止泻,薏米利水渗湿,三者结合起来,能起到良好的祛湿效果。

煮汤圆的做法步骤

煮汤圆的做法步骤:1、在锅中放适量清水,加入少量白糖煮开,将煮好的汤圆放入,煮10分钟左右即可。2、在煮汤圆的时候也可以放一些枸杞,这样可以起到滋补效果,也有美容养颜的功效。3、汤圆煮熟后,在锅中放入适量的清水,然后放入适量的薏仁粉煮熟即可。4、在煮汤圆的时候也可以加入其他的食材,这样可以起到养生效果。煮汤圆的小窍门:1、煮汤圆时要用小火慢慢煮,薏仁质地很容易煮熟,所以煮汤圆要注意用小火慢煮,薏仁粉很容易煮开花,所以在煮汤的时候,最好用大火煮,这样可以避免汤圆粘锅。2、煮汤圆之前,要把汤团煮熟,煮汤圆要在水滚之后再用中火慢慢煮,这样才能煮熟。3、煮汤圆的汤水,在煮的时候,最好是水滚之后再用中火煮汤,这样才能煮熟,而且,汤团会很软糯糯。煮汤圆的做法 做法一:食材:糯米粉300克、牛奶250ml、鸡蛋1个、糖适量。制作步骤:1、糯米粉和成面团,发酵好后搓成大小均匀的剂子,用擀面杖把面团擀成薄皮。2、把鸡蛋打入碗中,倒入牛奶、糖搅拌均匀,再将糯米团搓成长条,切成小段。3、锅中倒入油,开中小火,将鸡蛋液煎至定型。

煮汤圆的做法步骤图片

煮汤圆的做法步骤图片上面已经介绍了,相信你一定会了解这道美食。其实它的妙处就在于煮的时候要用小火慢慢的煮,这个煮汤圆的技巧是有很多种的,如果你不是很擅长的话,还是去学学吧!下面我们来看看煮汤圆的技巧都有哪些吧。1.将水、白糖混合2.加入面粉,和成面团3.面团揉好后,盖上保鲜膜或湿布,醒15分钟4.将醒好的面团搓成条5.将长条切成小剂子6.取一个小剂子,用擀面杖擀圆7.擀好的圆皮8.将圆皮剂子摁扁9.将圆皮卷起10.卷起后,用擀面杖在中间压一下11.将卷好后的面皮擀成圆皮12.包入馅料13.包好的圆皮14.锅内倒入油,烧至6成热15.放入做好的饼,煎至两面金黄即可小贴士1.馅料里可放入少量的酱油,这样饼会更香2.饼要用擀面杖压一下,这样饼会更薄3.饼要用擀面杖压一下,那样饼会更香4.包好的饼要用擀面杖压一下,这样饼会更薄二、椒盐卷【原料】面粉300克,盐适量,椒盐适量,水180克。【制作过程】1.面粉里放入盐(盐要比平时炒菜稍多一点)和水搅匀,再加少许的油拌匀,水不要一次加完,否则和不匀影响成团。