熏肉怎么做好吃 家常(熏肉正确吃法大全)
熏肉怎么做好吃家常味道好吃,是我们生活中很常见的小吃,它的做法比较复杂,很多人都不会做,但是我们可以通过一些小窍门来让熏肉好吃,而且吃起来很简单,下面我们就来介绍一下。熏肉怎么做好吃1. 准备一斤的五花肉。2. 准备好八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽。3. 五花肉洗净后,切成大概5公分的方块,放入油锅内,放入料酒和老抽翻炒几下。4. 加入适量清水,放入八角和桂皮,大火煮开。5. 然后转小火炖30分钟,待汤汁快干的时候,放入辣椒。6. 加入适量盐,搅拌均匀。7. 大火收汁即可。熏肉夹馍的做法步骤1. 将面粉和面,放入盆中用温水和面,揉成光滑的面团2. 盖上湿纱布放温暖处发酵至两个小时3. 将发酵好的面团取出,切成小面剂4. 将小面剂揉成馒头状5. 将馒头形放入蒸锅,盖盖发酵15分钟6. 将小面剂放入烤箱,200度20分钟即可7. 大火烤开锅后转中火蒸20分钟8. 蒸熟后,关火后不要立刻揭盖熏肉的营养价值猪肉富含优质蛋白质。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
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