牛肉炖西红柿（牛肉炖西红柿土豆）

牛肉炖西红柿是一道营养价值丰富的菜品,制作这道菜的时候也不用担心会缺少某一种营养价值,可以根据自己的口味加入辣椒、酸醋以及豆瓣酱,味道会更好,还可以加入葱姜等,这样做出来的牛肉口感会更好。一、牛肉炖西红柿是一种常见菜,主要材料有牛肉、西红柿、姜、葱、蒜、料酒、花椒、八角、盐。做法:1.先把牛肉切块,放入开水里去血水去腥,洗净后沥干水分,番茄切片,姜切片、葱切丝,蒜切片,葱切花;2.锅中放油,下入姜、蒜片炒出香味,倒入牛肉翻炒变色,然后放入葱和花椒,再放入料酒、生抽,再放入番茄酱继续翻炒;3.炒至番茄出汁,放盐、糖调味,再翻炒一下,加水没过牛肉,转小火炖20分钟,放葱花即可。

牛肉炖西红柿的做法大全

牛肉炖西红柿的做法大全原料牛肉,西红柿(可根据自己喜好选),西红柿(可根据自己喜好选)做法1、首先把牛肉切小块,西红柿切小块,洋葱切块。2、把牛肉块放沸水中汆出血水,捞出洗净。3、锅放油烧热后放牛肉块煸炒,炒至牛肉变色后放西红柿、葱蒜爆香。4、把西红柿倒入锅中,加水大火煮沸,再改小火煮15分钟左右。5、放入牛肉、洋葱、盐、味精调味,最后放入西红柿,大火煮10分钟即可。牛肉牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉炖西红柿怎么炖好吃又烂

牛肉炖西红柿怎么炖好吃又烂呢?这是一个家中的小诀窍。今天,这个“牛肉炖西红柿土豆炖土豆”,是一道美味可口的家常菜。原料材料:西红柿,牛肉,西红柿;制作过程1、西红柿洗净切块,牛肉去筋,切小块后,放入沸水中略煮一会儿,捞出后用清水冲净。2、锅中油热后,放葱姜末炝锅,放入西红柿块,翻炒后,加适量水,盖上锅盖焖煮5分钟。3、打开盖子,放入牛肉,大火煮开,撇清浮沫,转小火炖;4、炖至牛肉熟烂,加盐调味即可。营养价值牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。美国肉科学会推荐牛肉作为日常饮食中重要的副食。它不仅含有丰富的蛋白质,而且含有丰富的维生素B6,B12,烟酸和氨基酸。牛肉还含有丰富的微量元素,包括铁、锌、镁、钾等,其中铁的含量尤为突出。1.牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张练习后身体的恢复。2.牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。牛肉怎么做 1、牛腱子肉的做法之红烧牛腱子肉主料:牛腱子肉500克。