牛腱子肉的做法（牛腱子肉的做法最正宗的做法）

牛腱子肉的做法一:蒜香烤牛腱材料:牛腱子肉,蒜苗,生抽,黑胡椒,黑胡椒,盐,白糖,料酒。做法:1.牛腱子肉洗干净,切大块。用盐和料酒腌制。2.蒜苗、生抽、黑胡椒、辣椒、黑胡椒、盐、白糖、生姜、蒜苗切丝。3.热锅下油,放入腌好的牛肉炒至变色。4.加入蒜苗、生抽、生抽、黑胡椒、盐、白糖和料酒翻炒入味。5.炒熟后加入适量热水,盖上锅盖,煮10~15分钟。6.加入切好的莴苣和芹菜继续煮至莴苣和芹菜熟,即可起锅。莴笋的功效功效与作用1.通乳莴笋具有通乳的功效,适合产后乳汁分泌过少或无乳的女性食用。2.促进食欲莴笋味道清新且略带苦涩,具有催乳汁的功效,对产妇来说是个很好的食物,可以促进产妇的食欲。3.宽肠通便莴笋中含有大量的膳食纤维,能够**肠道蠕动,促进消化,对便秘有辅助治疗的作用,所以产妇吃莴笋能够通便。4.利尿通乳莴笋具有一定的利尿效果,能够**机体的水代谢,从而增加乳汁的量。

牛腱子肉的做法家常

牛腱子肉的做法家常制作,牛腱子肉的特点是肉质细腻。牛腱子肉做法很多,可以用牛筋代替牛腩,也可以用牛腱子肉做牛腩,也可以直接用牛腱子肉做成卤菜。牛腱子肉做法一、【牛腱子肉的做法1.牛腱子肉切成大块儿,洗净。2.锅内放水煮开,将牛腱子肉放入,大火煮5分钟。3.捞出放入冷水中冷却,将牛肉表面的血水彻底去除干净。4.将牛肉切块儿。5.放入碗内,加生抽、老抽、料酒、白糖、葱姜、盐、花椒、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、干辣椒、老抽搅拌均匀。6.放入冰箱内冷藏腌制24小时。7.锅内放入少许植物油,将腌制好的牛肉放入锅中,翻炒。8.炒至牛肉变色,加入适量开水,放入八角,煮5分钟。9.放入生抽、老抽、鸡精。10.煮5分钟后,放入盐即可。

牛腱子肉的做法大全

牛腱子肉的做法大全:一、用料牛腱子肉500克(也可以用牛腱子肉)生姜1块蒜5瓣小葱3棵料酒适量生抽适量老抽适量盐适量二、牛腱子肉的做法1、牛腱子肉切块,放到清水里清洗干净,然后放入冷水锅中,加入生姜和料酒和生抽,大火烧开,盖上锅盖转小火慢炖,大约炖1小时2、牛肉炖到8成熟的时候,把葱姜蒜、大料、桂皮和香叶扔掉,继续炖20分钟3、炖好后,打开锅盖,把牛腱子肉取出,晾一下,4、准备好其他的材料,把葱和姜、蒜切片、大葱斜切段、香菜切小段备用5、牛肉用料酒和老抽腌制10分钟左右6、锅里加入适量的油烧热7、把大葱,姜片和蒜片放入锅中煎香8、然后放入牛肉翻炒9、炒的差不多的时候,倒入一些料酒继续翻炒10、加入适量的清水,加入适量的老抽继续煮11、12、水开后放入适量的桂皮和香叶13、再加入适量的盐、味精和糖14、盖上锅盖,大火煮至水开15、然后再转成小火继续煮16、煮好后,开大火收汁即可蒜香牛肉1.准备原料。牛肉切块,用冷水浸泡半小时,沥干备用。大蒜去皮剁成蓉,姜切片,葱切花。