狮子头的做法（狮子头的做法红烧狮子头）

狮子头的做法,是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。1、油锅放肉炒至金黄2、郫县豆瓣酱炒至红色3、放生抽,老抽,糖,料酒,水,葱白,姜片,大火煮开4、放狮头5、大火煮开后,转小火焖煮10分钟左右6、出锅前撒上芝麻7、出锅前撒上红椒圈狮子头是老少皆宜的食物,而且营养充足,味道好,深受大众喜爱。今天就为大家详细介绍一下。红烧狮子头材料主料:五花肉,葱姜蒜。调料:八角、桂皮、酱油、盐、白糖、醋、料酒。

狮子头的做法最正宗的做法

狮子头的做法最正宗的做法,对于喜欢美食的人来说,可以在家里自己动手做。做出来的狮子头吃起来是非常有成就感,但是自己做出来的却是一件难事。如果你感兴趣,可以看看这篇文章的介绍。1.把葱切成段2.把猪肉切成大块3.把姜切片4.把豆腐和猪肉剁成末5.把豆腐、猪肉末、香菇、葱姜放入一起,加入盐、鸡精、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制20分钟入味6.把猪肉末放入锅中,加适量清水,大火煮开7.把豆腐捞出,控干水分,倒入豆腐中,加入香油8.最后撒入适量的香菜,就可以吃了1、准备好食材2、豆腐用清水浸半小时,切成小块3、猪肉切沫4、香菇、香葱切葱花5、锅中热油,下猪肉末炒散6、加入葱花7、加入豆腐8、再加入香菇翻炒9、加入适量盐10、加入适量老抽11、加适量鸡精12、加入适量水,大火烧开13、转小火炖20分钟入味14、出锅装盘健康营养早餐食谱营养分析黄豆酱富含亚油酸,具有降低胆固醇的作用。原料黄豆酱:黄豆、水、盐和油做法1、黄豆洗净,用清水泡胀,捞出沥去水放入锅里。2、锅中放适量水,烧热后下黄豆,煮开,小火焖煮3-5分钟。

狮子头的做法和配料

狮子头的做法和配料包括:红尖椒、大蒜、料酒、盐、糖、醋、生抽、淀粉、鸡精等,这些配料在日常生活中可以经常食用。狮子头的做法很简单,而且也很好吃。喜欢吃肉的可以多放点猪肉,因为猪肉本身就是比较肥的。那么,具体狮子头的做法是什么呢?狮子头的做法1、把猪肉切成块,加淀粉,料酒,酱油,白醋,盐腌制10分钟左右,这样肉更嫩2、把葱姜蒜切末,辣椒切成段,郫县豆瓣酱和豆豉切碎,把豆豉和辣椒倒入肉中,加少许的水拌匀。3、炒锅上火,加入食用油烧热,加入葱姜蒜末和豆瓣酱,炒出红油。4、加入肉丁和豆豉翻炒,加入生抽,酱油,盐和白糖。5、再加入辣椒,继续翻炒。6、加入少许水,水的量以没过肉为宜。盖上锅盖煮开后,转大火收汁,加少许鸡精和香菜,关火。 做法二1、将五花肉切成小丁,用少许盐、料酒、酱油拌匀后腌制20分钟。2、豆角去筋切成小段。3、葱姜切好。4、热油后,先放入姜末,然后再倒入肉丁,炒至变色盛出备用。5、锅中放油,放入豆角翻炒,加少许老抽、盐、糖。