特色家常菜谱大全做法（特色家常菜谱大全做法简单）

特色家常菜谱大全做法简单,味道鲜美,营养很丰富,主要的食材有土豆、胡萝卜、土豆、豆腐等,可以根据自己的口味来选择不同的食材。 以下是几道比较常见的家常菜的做法,大家可以尝试做这道家常菜。1.土豆土豆炖牛肉准备好所有食材,土豆切块,胡萝卜切块,焯水。 牛肉切块,放入锅内,加入适量清水,放入姜片、生抽,放入花椒,大火煮开。 牛肉煮熟后,捞起切成块,然后加入土豆和胡萝卜焯水。 土豆炖熟,加入盐,加入鸡精,出锅装盘。2.胡萝卜土豆炖牛肉准备好所有食材,土豆切小块,胡萝卜切块。 牛肉用清水洗净,然后放锅中焯水,捞出沥干水分。 锅中放入适量油,烧热后加入胡萝卜炒至软。 然后加入牛肉,加入适量盐和酱油炒香。 加入土豆、胡萝卜,加入适量的热水。3.土豆炖牛肉准备好所有食材,土豆切片,放入锅内,加入适量的水,加入适量的盐和酱油,小火慢炖20分钟。 牛肉炖熟后,加入适量的鸡精,出锅装盘。4.土豆炖牛肉准备好所有食材,牛肉洗净,切块。 锅中放入适量的水,加入葱、姜、蒜、大料、香叶、桂皮、干辣椒、茴香、花椒、酱油、料酒,大火煮开。 将土豆去皮切块,倒入锅内,煮至土豆熟透后捞出。

特色家常菜谱大全做法视频

特色家常菜谱大全做法视频特色菜:特色菜,传统。1、家常烧:家常烧,是川菜中的名菜之一。它的主要原材料有五花肉、酸菜、葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、生抽、盐、生粉、油、鸡精,做法很简单,先把五花肉煮熟,然后切成条,在锅里放入生抽、葱姜、蒜、干辣椒、香菜、盐、生粉、油、鸡精、待烧熟之后放入,再煮一分钟即可。特点是味道鲜美、色泽诱人,是下酒菜必不可少的。2、素菜:素菜是中国的特产,以蔬菜为原料制成各种菜肴,如家常菜素菜、“炒肉”、“烧鸡”、“烧鸭”等。3、荤菜:素菜,是我国的主要特产。以蔬菜为原料,用植物油煎炒或剁椒炒肉片等。荤菜包括:红烧肉片、五花肉炖粉条、红烧排骨、红烧蹄膀;荤菜,是指各种肉的品种及菜肴的烹饪方法,是中国特色菜肴的统称。

特色家常菜谱大全做法图片

特色家常菜谱大全做法图片特色菜:特色菜家常菜做法:1、用料准备:猪肉白菜豆腐泡、粉丝、鸡蛋清、葱、姜、蒜、豆瓣酱,盐、鸡精、胡椒粉和料酒。2、把白菜、豆腐泡、粉丝、鸡蛋清放在一起,搅拌均匀,放上一点油和葱姜末。3、锅里烧油,放入葱姜蒜片炒香,然后放豆瓣酱炒香,放入白菜和豆腐泡一起翻炒,加入盐(盐量按个人口味调整)再继续翻炒至白菜豆腐泡熟,放入味精、胡椒粉和鸡精出锅即可。做法一材料:豆腐泡、猪肉白菜、木耳、粉丝、香菜、葱、姜、蒜、生抽、盐。1、准备好所需材料:白菜、豆腐泡、粉丝、木耳、香菜、葱、姜蒜。2、豆腐泡提前一晚上洗净,切成碎末。3、肉切厚片。4、锅中倒入清水放入豆腐泡,大火煮开。5、然后放入木耳,白菜丝大火煮开后改小火慢炖。6、白菜切碎。7、加入粉丝,肉片继续炖。8、白菜炖软后放入适量生抽和盐。9、最后加入适量香菜,即可。1、白菜可以和豆腐一起炖,这样能够使营养互补。2、白菜可以和粉丝一起炖,这样能够让营养互补。3、豆腐可以和白菜一起炖,这样能够使营养互补。