猪肉大葱饺子馅的做法（猪肉大葱饺子馅的做法窍门）

猪肉大葱饺子馅的做法其实并不是很难,只要掌握几个小技巧就可以让猪肉的味道变得好吃,猪肉本身就是一种味道非常鲜美的食材,可以和各种各样的食材搭配在一起,味道非常的鲜美,也可以在里面加入一些其他的食材,味道非常的诱人,可以说是非常完美了。一、猪肉大葱饺子馅材料猪瘦肉150克、大葱200克、面粉250克、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、白糖1/3茶匙、生粉1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙做法1.将大葱洗净切段,再放入猪肉馅中。2.把所有材料混合均匀,然后再加一点点盐和鸡精调味。3.把面粉加一点点水和成面团,盖上盖子,醒30分钟至面团变柔软,然后用擀面杖擀薄即可,切记不要太薄,否则擀的时候会很疼。4.把大葱放入饺子馅里面。5.再放一点点盐、胡椒粉、生抽、白糖和少许水,调匀后做成白菜馅。6.把面团擀成面皮。7.然后把调好的馅放入饺子皮中,包成饺子即可。

猪肉大葱饺子馅的做法和配料

猪肉大葱饺子馅的做法和配料有哪些?猪肉大葱馅料的做法用料:葱、姜、蒜调料:味极鲜酱油、五香粉、味极鲜酱油、鸡精、盐、味精、胡椒粉、蚝油做法:1、面粉中加入适量的水、味极鲜酱油、五香粉、盐、鸡精,搅拌匀成面筋。2、取一块面团,揉均匀,揪成大小均匀的面剂,擀成圆形面皮。3、包饺子。4、锅内放油,下饺子,两面煎黄,出锅即可。猪肉白菜馅用料:白菜半棵、猪肉馅500g、鸡蛋3个、葱5g、姜5g、盐2g、鸡精5g、香油2g、生抽15g、料酒20ml、植物油5ml1.准备好所需材料。

胡萝卜猪肉大葱饺子馅的做法

胡萝卜猪肉大葱饺子馅的做法材料面粉猪肉葱盐油水生抽五香粉蚝油五香粉生抽香油做法1.把面粉加水,盐和生抽搅拌成面团。(这一步可以省很多时间)然后把案板上撒面粉,把面团揉好后,把面放在砧板上。2.把揉好的面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。3.把擀好的面皮卷起来。4.然后用小刀把中间的一端切掉。(这一步可以省)5.把两个面皮叠起来,然后用刀切成大小合适的小剂子。(这步最好是在中间的小剂子上刷油,这样就不会粘在面皮上了)6.把两个小剂子叠起来。7.用刀把小剂子切开。(这步是最好的)8.然后把小剂子摞在一起,把中间的小剂子压扁,把两边的小剂子对折擀开。(这步可以省)9.把做好的小剂子放入蒸锅中,大火蒸上五分钟。(这步可以省)小提示1.因为小剂子和小饼的形状不一样,所以要在面皮上刷一层油。2.小剂子蒸好后,一定要把小剂子擀开。否则会黏在面皮上不容易蒸熟。3.小剂子擀开以后,一定要把剂子擀开。