猪蹄汤怎么炖好喝又营养（猪肚汤怎么炖好喝又营养）

猪蹄汤怎么炖好喝又营养?猪蹄汤富含胶原蛋白、脂肪蛋白质,对于爱美的人而言,它更是不可或缺的。猪肚汤是怎么做的1、把猪肚洗干净,切成片,待用。2、把猪肚放在锅里,加入清水和姜片,大火烧开,然后放入洗干净的猪肚。3、待锅内水开,然后改成小火,炖两个小时。4、然后把猪肚捞起来,切成条,待用。5、把锅洗干净,烧热,加入油,等油热了之后把猪肚下锅,翻炒,待猪肚炒到金黄了之后,加入适量的清水。6、接着倒入适量的盐,料酒,生抽,老抽。7、然后再加适量的胡椒粉。8、然后再放入适量的白糖,胡椒粉,大火烧开了之后,改成小火,慢慢炖,炖到猪肚酥烂的时候就可以出锅了。二、猪肚炖多久一般猪肚炖15分钟就差不多了。猪肚炖什么好吃猪肚炖山药材料:猪肚、山药、枸杞、葱姜、料酒、盐、鸡精做法:1、猪肚反复用盐搓洗,去掉肚中的油,再冲洗干净后,切成小块;山药去皮切块,枸杞泡温水。2、猪肚、山药放入冷水中,煮开后撇去血沫,再放入葱姜、料酒、茴香等调味品,用大火煮20分钟,再改小火煮20分钟。

猪蹄汤怎么炖好喝又营养下奶

猪蹄汤怎么炖好喝又营养下奶,猪蹄是我们日常生活中最常见的食材之一,不仅营养价值丰富且含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,可以起到强身健体、促进新陈代谢、美容养颜、补肾壮阳的作用;而且猪蹄中还含有脂肪、蛋白质和胶原蛋白等营养物质,对于人体的生长发育具有非常好的作用,而且猪蹄的做法也是非常简单的,下面就给大家详细介绍一下猪脚汤怎么炖好吃。一、猪蹄汤怎么炖好吃1.将猪蹄清洗干净,然后在表面划几刀,这样可以避免在制作过程中出现腥味;2.然后再将葱姜切好,把锅烧热后倒入适量的食用油,油热以后放入葱姜蒜爆香,放入猪蹄翻炒;3.翻炒变色后放入料酒、酱油、醋、花椒、大料以及热水;4.大火烧开,小火炖制,直至猪蹄软烂,汤汁变白后,加入适量的盐,搅拌均匀后继续炖制;5.直至猪蹄软烂即可盛出来,放入香菜末装扮一下。二、蹄膀的功效与作用1.蹄膀中含有大量的优质蛋白,脂肪含量也很低,是典型的高蛋白质低脂肪食品。2.蹄膀中还富含大量的钙质和微量元素锌等元素,能够补充人体所缺的营养。3.蹄膀中还含有大量的胶原蛋白,能够促进人体的皮肤弹性,延缓人体衰老。4.蹄膀中含有较多的矿物质,可以为人体补充所缺失的铁元素,同时还能够有效地促进骨骼发育,是青少年生长发育不可或缺的。

猪蹄汤怎么炖好喝又营养视频

猪蹄汤怎么炖好喝又营养视频:1、首先,要把猪肚表面清洗干净,然后放入锅里煮熟,然后捞出来,沥干水分,切成块状,备用。2、然后,把准备好的猪蹄,放入锅中,加入适量冷水,放入姜片,然后用大火烧开,然后加入少量的料酒,生姜,焯去浮沫。3、接着,放入准备好的黄豆,用大火烧开,然后转小火炖1个小时左右,然后再放入切好的葱段,继续用小火炖制15分钟左右,就好了。