疙瘩汤怎么做好吃（土豆疙瘩汤怎么做好吃）

疙瘩汤怎么做好吃【土豆疙瘩汤】是一道美味可口的家常菜肴,主要原料有:豆腐、疙瘩汤、土豆、香菜、葱姜蒜。疙瘩汤,顾名思义,其实是“疙瘩汤”。食材明细主料:黄豆适量、鸡蛋两个辅料:香菜适量调料:盐适量、鸡精适量、葱适量、胡椒粉适量、淀粉适量做法步骤1.准备食材2.黄豆提前一晚上泡好3.鸡蛋,鸡蛋打入碗里4.葱切段5.葱姜切好备用6.锅内倒入适量油烧热,放入葱花爆香7.放入鸡蛋炒至变色8.加入黄豆9.加适量水,水开后加入适量盐10.最后再加入葱段11.最后加入香菜即可烹饪技巧1、黄豆一定要提前一夜泡好。2、鸡蛋,因为鸡蛋很容易散碎,所以在炒制过程中要分多次加入开水,这样可以保证鸡蛋均匀地裹在黄豆上,不会散掉。3、葱花,姜末,一定要切碎末,这样炒出的豆角才不会散掉。4、盐,味精等调料的使用,要适量,否则炒出来的豆角不好吃。5、最后加入鸡蛋,一定要用小火慢炒,不要炒太久,不然会散了不好吃。二、家常豆角炒肉食材:豆角500g、五花肉100g、蒜适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、淀粉适量、食用油适量。1、豆角掰成两截,洗净,沥干水。

疙瘩汤怎么做好吃家常做法

疙瘩汤怎么做好吃家常做法一、疙瘩汤怎么做好吃疙瘩汤怎么做好吃呢?1.准备好所有的食材。2.葱姜切丝,蒜切碎,剁椒、剁椒和盐。3.将疙瘩切块。4.锅中放入适量的水,放入剁好的肉沫煮开。5.氽烫一下,6.撇去浮沫。7.放入葱姜,8.再放入适量的盐,9.加入适量的胡椒粉,10.再放入木耳,11.放入疙瘩汤中。12.放入适量的水。13.放入适量的鸡精,14.放入适量的香油。15.放入16.放入香菜末。17.放入适量的香油。18.将所有的食材放入锅中,19.加入适量的清水烧开。20.转中小火。21.烧制15-20分钟即可食用。 木耳炒鸡蛋木耳适量,鸡蛋适量,葱花,生抽,老抽适量,盐适量,糖适量,鸡精适量1.先将黑木耳放入水中泡发,清洗干净。2.鸡蛋磕在碗里。3.黑木耳提前泡发。(黑木耳泡发可以让鸡蛋更加美味)4.将鸡蛋打在黑木耳上。5.加入适量的盐、糖、鸡精、葱花。(鸡精可以提鲜,也可以增加鸡蛋的味道)6.加入适量的生抽、老抽。7.加入适量的清水。

疙瘩汤怎么做好吃又简单

疙瘩汤怎么做好吃又简单1.把疙瘩洗净,然后去皮,去边角,把它切成大小一样的,然后把疙瘩、葱花、姜切碎,然后放到锅里,加适量的水,水开之后,再放疙瘩,因为有疙瘩,所以汤也变的比较清。2.把疙瘩洗净,然后去皮,生姜切碎,葱花切碎。3.往锅里倒入少许油,把疙瘩放锅里炒,炒一会之后,加入清水,水开之后,再放入葱花,姜碎。4.等汤变白后,放盐,然后再把疙瘩放入锅里,然后,盖上锅盖,大火烧开,然后再转中小火炖。5.等汤变小,就放入少量的盐,然后再炖一会。等汤炖的差不多了,就放入少量的鸡精,就可以出锅了。做法二食材准备疙瘩、香葱、蒜、辣椒做法步骤1、将疙瘩洗净去疙瘩切成丝。2、锅中放适量油,油热后放入切好的疙瘩煸炒。3、待疙瘩煸炒出油之后,加入适量的酱油继续煸炒。4、待疙瘩上色,加入适量的水,加入适量的盐。5、待水烧开之后加入葱花和蒜苗。6、将汤烧开,加入适量的鸡精,就可以出锅了。