白菜炖豆腐(白菜炖豆腐的功效作用)
白菜炖豆腐就是白菜炖豆腐,白菜炖豆腐是比较常见的一道家常菜,它的营养成分比较丰富,含有人体所需要的蛋白质。白菜炖豆腐不仅味道好,而且对身体的滋补效果也不错,白菜炖豆腐具有补气补血的功效,对于气血不足的朋友来说是最好的选择了。一、白菜炖豆腐做法1.将白菜叶和白菜帮清洗干净,控干水分备用。2.将豆腐切成小块。3.豆腐切成小块。4.锅内放入适量的水,将备好的白菜帮和豆干放入锅中。5.大火炖至白菜软,放入豆腐炖10分钟。6.加入适量的生抽。7.放入适量的盐和味精即可。二、白菜炖豆腐豆腐、白菜各适量,油、蚝油、鸡精、盐、糖、姜、葱各适量。1.准备好所需材料。2.豆腐切成小块,白菜切成小块,葱切成末。3.锅里加入适量的水,将备好的豆腐块放入,大火烧煮开后加入白菜。4.大火炖5分钟左右,加入蚝油、鸡精、盐、糖。5.白菜炖软后加入豆腐继续炖,加入白菜后,再炖5分钟左右即可出锅。三、白菜炖鱼鲤鱼1尾,白菜100克,葱、姜各适量。1、鲤鱼宰杀,清洗干净,在鱼身两侧各划数刀。2、锅中放油烧热,葱、姜放入锅中煸炒。3、然后加入适量清水,放入鲤鱼、葱、姜。
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