白菜豆腐汤的家常做法（鸡蛋白菜豆腐汤的家常做法）

白菜豆腐汤的家常做法食材食谱热量:813(大卡)主料大白菜(嫩)300克豆腐(北)400克制作步骤1.准备好食材。2.豆腐切成小块。3.大白菜切段。4.豆腐切小块。5.白菜切小段。6.姜切片。7.锅里烧开水,放白菜焯烫一分钟,捞出沥干水。8.锅内放适量油,放姜片爆出香味。9.放白菜翻炒。10.放豆腐。11.放盐。12.放鸡精。13.加水。14.烧至白菜。15.放入豆腐。16.大火烧开转小火炖十分钟。17.放入小葱段即可。小贴士白菜焯烫一分钟,可以去除草酸,可以去掉豆腥味。白菜焯烫一分钟就可以了。白菜的做法:白菜炒腊肉材料:白菜400克、腊肉100克、干辣椒4个、姜1块、大蒜4瓣、花椒1勺、大料1勺、小葱2根、调味料:盐、料酒、鸡精、食用油。做法:1、白菜洗净切成小片。2、腊肉、干辣椒切成圈。3、姜、大蒜切片,葱切段。4、锅中倒入油烧到六成热,倒入干辣椒和花椒,用中小火慢慢炒出辣味。5、放入白菜,大火炒1-2分钟,白菜变软。

白菜豆腐汤的家常做法视频教程

白菜豆腐汤的家常做法视频教程食材明细主料白菜150克豆腐(北豆腐)200克辅料香菇3朵菠菜2根调料食盐适量葱适量姜适量料酒适量淀粉适量香油适量胡椒粉适量白菜豆腐汤的做法步骤1.白菜切块,豆腐切块2.葱切丝,姜切丝、香菇切片待用。3.豆腐入锅煮10分钟。4.白菜豆腐汤5.把豆腐和白菜放入锅中,加水适量,放点酱油、盐、胡椒粉煮1分钟。6.放点鸡精、香油即可。白菜豆腐汤怎么做材料白菜豆腐汤1.白菜豆腐汤2.香菇、菠菜。3.葱姜蒜。4.豆腐切块5.白菜切块6.葱姜蒜切碎7.锅里放油。8.葱姜蒜炝锅9.放白菜翻炒。10.放豆腐。11.放盐,生抽,味精,胡椒粉。12.放豆腐。13.放点香油,葱花即可出锅。白菜豆腐汤的做法步骤1、白菜要选取嫩的、白菜心比较好,切好后用水洗去菜,这样就可以保持白菜的营养。然后锅里放油加热,放白菜,炒出香味后加入水(水要没过白菜),再加入盐,水一定要没过白菜,炖煮。大火炖煮至汤水浓稠。2、豆腐要切小一点,这样可以避免营养流失。

鲫鱼白菜豆腐汤的家常做法

鲫鱼白菜豆腐汤的家常做法主料大白菜250克、豆腐(北)100克、香菇50克辅料盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量步骤1.准备好材料2.大白菜切小段,豆腐切小块,香菇切小块3.锅内倒油爆香葱花姜蒜4.放入焯好的大白菜翻炒。5.放入适量的料酒6.加入适量的水7.大白菜放入,大火煮开后再煮2分钟,放入豆腐继续煮2分钟。加盐调味。8.出锅前放鸡精9.出锅前撒点小葱10.出锅装盘。营养价值1.豆腐含有丰富的植物蛋白,有清肺热、益气血的功效。2.豆腐中含有较多的钙质,可预防和治疗高血压、冠心病。3.豆腐含有丰富的植物纤维素,可以改善便秘,预防直肠癌和直肠癌。4.豆腐还可降低体内的胆固醇,防止动脉硬化,保护心脏,预防冠心病。营养分析1.豆腐含有丰富的优质蛋白,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。2.豆腐是植物食品中含磷脂高的植物,其含量高达30%。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。3.豆腐是高膳食纤维食物,有利于肠道蠕动和防止动脉硬化。4.豆腐含有的植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可预防骨质疏松。