盐？h鸡爪的做法（盐水鸡爪做法）

盐?h鸡爪的做法:1将鸡翅清洗,去骨。2把鸡翅放入冷水中。3加入盐。4大火烧开,转小火。5大火烧开,转小火,煮至鸡翅软烂、皮开肉绽,捞出。6将鸡翅捞入盆中待用。7将姜、葱、盐、白胡椒粉、糖混合一起搅拌均匀后,将鸡翅放入盐和白糖中腌制10分钟。8将腌制好的鸡翅放入蒸锅中蒸20分钟即可。9蒸好后的鸡肉撕开外皮,取出剁成小块,然后再放入蒸锅中蒸10分钟。蒸好后,放入盘中,将蒜头压成泥,放入碗中,加入醋、酱油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,做成豉汁。10将蒸好的鸡翅取出,将蒸好的豉汁浇在鸡肉上即可食用。三、清蒸鳕鱼块材料:鳕鱼一块、姜、蒜、葱、生抽、老抽、白糖、盐、食用油。制作:1、鳕鱼洗净去头,切成块,姜蒜拍扁后剁成末,葱切花备用。2、将鳕鱼块放入碗中,加入姜蒜末,生抽,老抽,盐,白糖,白糖,搅拌均匀腌制1天以上即可食用。四、清蒸鱼块怎么做好吃:清蒸鱼块的做法1.鳕鱼块解冻后,用厨房纸、生抽、盐和食用油,将鱼块表面抹干,放入盘中,用保鲜膜封住腌制。

盐鸡爪的做法大全集

盐鸡爪的做法大全集做法一食材:鸡腿4个、盐、姜、蒜、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、酱油适量、老抽适量、蚝油适量。制作:首先将鸡腿剁成小块,放到盐水中浸泡,再将姜、蒜、干辣椒、花椒等调料准备齐全。将花椒、干辣椒、生姜、桂皮、大蒜、八角等调料放入料包中,然后再加入适量的酱油、蚝油、老抽、生抽、蚝油等,搅拌均匀之后腌制1天左右即可。做法二食材:鸡腿适量、盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、酱油适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量。1、准备鸡腿肉、葱、姜、蒜、辣椒等材料,还有八角。2、首先准备一个大点的容器,将鸡肉清洗干净之后,放在一个干净的容器中。3、然后将葱姜蒜辣椒都洗干净,再将葱姜蒜、辣椒都切成丁。4、把葱姜蒜辣椒都放入到碗中备用。5、把准备好的食材都放到碗中,然后倒入酱油、白糖、盐等调味品,再倒入适量水搅拌均匀。6、将搅拌均匀的食材放入到蒸锅中。7、用保鲜膜封住碗口,蒸熟了之后就可以食用了。

盐鸡爪子的做法大全

盐鸡爪子的做法大全原料鸡腿1~2个,盐制作过程1.准备食材2.鸡腿剁成小块,加入盐,料酒,味极鲜,葱姜,味极鲜3.腌制2-3小时4.锅中放适量水,倒入盐,焯水5.焯好后,捞出,用清水清洗干净6.锅中加入适量清水,放入姜片,八角炖煮7.放入焯好水的鸡腿肉,料酒,大火烧开,转小火慢慢的炖煮8.加入适量的味极鲜调味,继续煮至鸡腿肉熟了9.加入适量的盐,继续煮2分钟即可小贴士如果不喜欢吃辣的可以放些辣椒油,喜欢吃麻辣的可以放些孜然做法二食材主料鸡腿肉300g辅料油适量生抽适量盐适量糖适量姜适量蒜适量花椒适量步骤1.准备食材2.将鸡腿肉切块,用清水冲洗掉浮沫。3.姜切片,大蒜切片儿,备用4.起锅烧油,下入切好的姜,大蒜片,葱姜爆香,放入鸡腿肉,加适量料酒5.炒到变色,加入酱油6.加入适量的开水,大火煮开。7.转入砂锅中。8.加入盐。9.加入适量的白糖,因为这是道美味的家常菜。大火煮开。10.转中小火焖煮2-3分钟即可。11.大火收汁,撒上适量的花椒和香菜。