砂锅豆腐的做法（砂锅豆腐的做法,要东北口味的？）

砂锅豆腐的做法是一种老少皆宜的食材,这道菜可以按照自己的口味准备,不同的食材搭配出的味道会不一样,有的人喜欢辣的,有的人偏爱酸的,那么就放点辣椒,但不管怎样,一定要注意好食材准备齐全,否则吃起来味道就不一样了。

砂锅豆腐的做法家常

砂锅豆腐的做法家常使用的食材有一、砂锅豆腐,食材,盐、酱油、鸡精、葱、姜,豆瓣酱二、砂锅豆腐的做法步骤1.豆腐切成块2.锅烧热,加入适量的油,放入葱、姜、生姜煸香,然后放入豆瓣酱炒香。3.放入豆腐,加盐、鸡精、酱油翻炒均匀。4.加入适量的开水大火烧开。5.大火烧开后转小火慢炖6.煮至汤汁收至浓稠加入葱段,蒜苗段,味精搅拌均匀即可。7.装盘上桌。

砂锅豆腐的做法大全

砂锅豆腐的做法大全一、砂锅豆腐的做法1.豆腐切块,冷水下锅,开锅后,撇去浮沫,煮2分钟。2.捞出控干水份备用。3.锅内倒入少量油,放入姜片、葱段煸炒出香气,再放入切好的豆腐翻炒。4.加适量的水,放入盐和鸡精,盖上锅盖,焖烧10-15分钟。5.加入葱花,即可上桌了。二、砂锅豆腐的做法1.将豆腐切成方块,放入沸水中焯一下。2.将葱切成葱花、姜片,备用。3.将锅烧热加入油,放入葱花煸炒出香味。4.再放入豆腐块,加入适量盐。5.再加入清水,水量没过豆腐即可。6.加入少许生抽,盖上盖,小火慢炖15分钟。7.加入少许鸡精。8.再加入少许盐,出锅装盘。三、砂锅豆腐的做法小贴士1.豆腐切得稍微大一点,容易入味。2.如果喜欢吃辣,也可以加入辣椒。四、砂锅豆腐的做法步骤1.准备材料,豆腐要选择比较薄的那种,这样做出来才有豆腐味。2.豆腐切块,葱和姜切细。3.锅中放少许油,把切好的豆腐煎成两面金黄后盛出。4.砂锅中放少许油,放入葱、姜、豆腐、少许盐和酱油。5.放入砂锅,小火慢慢炖。