竹笋怎么做好吃又简单（干方竹笋怎么做好吃又简单）

竹笋怎么做好吃又简单一、竹笋怎么做好吃1:竹笋,切成条,焯水,再捞出来,沥干水2:锅中放油炒香姜蒜。3:放干煸炒,炒出香气4:再放竹笋煸炒5:放适量的盐6:再加入蚝油翻炒均匀7:出锅后放鸡精就可以了二、竹笋木耳烧肉的做法1.准备食材2.竹笋、瘦肉、木耳、青椒、葱姜蒜3.竹笋切块4.瘦肉切片5.锅里烧开水,把竹笋放入煮5分钟,捞出6.锅里烧油,把瘦肉片倒入锅里翻炒7.再把竹笋倒入翻炒8.放适量的酱油。放一点糖。

竹笋怎么做好吃又简单家常做法

竹笋怎么做好吃又简单家常做法材料:竹笋400克,胡萝卜1根。调料:生抽1汤匙,香油1小茶匙,香葱1根,蒜5瓣,姜4片,大骨汤或清水、盐少许做之前最好用清水冲洗一下竹笋,去掉根部;2准备一锅烧开水,把竹笋放入烫2分钟,然后用冷水冲一下,去掉表面的涩味;3胡萝卜洗净后,切成薄片,放入热水中烫1分钟,然后用冷水冲掉表面的涩味。4把准备好的大骨汤和胡萝卜和葱、姜、蒜全部放一起煮开;5然后再煮开之后,用小火慢慢炖煮,直到胡萝卜熟透为止;6把竹笋切碎后,放入锅中一起煮,直至煮软为止;7最后放入适量盐调味,即可盛起来,放凉后食用。功效竹笋味甘、性微寒,能健脾化痰、益气和胃,消食开胃。竹笋还具有清热化痰、理气开胃的功效,适用于热病后,脾胃气弱导致的纳差,食欲不振,消化不良的人群食用。胡萝卜胡萝卜是β胡萝卜素的最佳来源,富含维生素A和C,有明目护眼的作用。胡萝卜中的维生素A含量是蔬菜中的佼佼者。 胡萝卜素可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。菠菜菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖、增强青春活力的功效。菠菜中还富含叶酸。

竹笋怎么做好吃又简单的做法

竹笋怎么做好吃又简单的做法1、竹笋、胡萝卜、木耳、生抽、糖、盐和油适量。2、把竹笋洗净切条,胡萝卜切片,木耳泡发切小朵,锅中放油,放入姜末,葱末煸香,加入胡萝卜和木耳煸炒。3、再把竹笋,胡萝卜和木耳加入锅中翻炒。4、加生抽、糖、盐和油煸炒均匀。5、再把煮好的水淀粉勾芡,撒上葱花,完成。竹笋怎么做好吃——竹笋豆腐羹材料:竹笋,豆腐,葱,盐,鸡精,生抽。1.准备好材料。2.竹笋剥去外皮,切小丁。3.豆腐切小块。4.锅中放油,葱末爆香。5.放入竹笋丁煸炒。6.加入适量清水。7.大火煮开。8.放入豆腐丁。9.加入少许盐,鸡精调味出锅。竹笋怎么做好吃——竹笋鲫鱼粥材料:大米,鲫鱼,竹笋,葱,姜,食用油,盐。1.大米淘洗干净,倒入电饭煲内胆,加入适量水。2.鲫鱼处理干净,去掉鱼鳞。3.鱼肚子里塞一些姜丝,放入油锅中煎出香味。4.将煎好的鱼放入电饭煲内胆,加入开水,加入葱姜丝,料酒,盐煮至汤白。5.竹笋切成滚刀块,待粥将熟时,放入竹笋。