简单粤菜做法大全（粤菜简单的）

简单粤菜做法大全是一种比较有味道的菜,也是一种很多人都喜欢食用的菜肴,也是一种营养价值比较高的菜肴。当然,如果自己制作的话,在制作的过程之中,还需要注意以下事项,这样,做出来的菜才会更好吃、好吃。

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简单粤菜做法大全视频::1.【生蚝】:新鲜的生蚝,清洗干净,去壳后切成小块备用,准备好葱姜蒜,生抽,盐,鸡精,糖等调料。2.【蚝仔】:洗净去壳,切小粒备用,准备好葱姜蒜,生抽,盐,鸡精,糖等调料。3.【蚝仔】:先把蚝仔切成小块备用,准备好葱姜蒜等调料。4.【蚝仔酱】:把切好的蚝仔用淡盐水泡制20分钟左右,捞出沥干水分备用,准备好葱,姜,蒜,蚝豉等调料。5.【蚝仔】:先把蚝仔用淡盐水泡制20-30分钟,捞出沥干水分备用,准备好葱姜蒜。6.【蚝仔】:先把葱姜蒜用油爆出香味,再放入蚝仔爆出香味,再放入葱,姜,蒜爆香后放入适量蚝仔酱,翻炒均匀即可。【蒜香蛎仔】:先把蒜茸放到小碗内,加入适量清水,调成糊状,再把蚝仔倒入糊中,调匀。调好以后盖上锅盖煮5分钟左右,把蒜茸炒软。7【酱香蚝仔】:先把蚝仔洗净,再把酱汁放到小碗内,调成酱汁,把酱汁浇到蚝仔的上面,再放点葱花和蒜末,翻炒均匀,即可出锅装盘。

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简单粤菜做法大全图片材料新鲜荠菜1斤,大蒜1头。做法先把荠菜洗净去掉梗;再把蒜拍碎。把大蒜剁成蒜末;把荠菜切成段,然后把蒜末塞进去。把荠菜段放在蒸锅里蒸5分钟,然后把大蒜压成蒜泥;把大蒜压成蒜泥。把大蒜压成蒜泥,然后把荠菜段和蒜泥一起塞进锅里。把大概蒸10分钟的样子后关火。最后把锅里的蒜泥装出来,然后把荠菜段放到盘子里,再淋上一点酱油就可以享用了。蒜泥荠菜主料荠菜1斤辅料大蒜适量盐适量味精少量食用油适量步骤1.把蒜剁成蒜泥。2.把蒜泥放到小碗里,加适量清水调匀。3.放到蒸锅里蒸,蒸10分钟。4.蒸好的蒜泥倒入调匀的蒜泥里,加盐、味精、食用油拌匀即可。蒜泥荠菜材料主料:荠菜500克,大蒜10瓣,盐适量。 做法1、将荠菜择洗干净,沥干水分,放入沸水锅中焯水,待用。2、将大蒜去皮捣成蒜泥,放盐搅拌均匀备用。3、将炒锅上火,放入植物油烧热,放入蒜泥,炒至金黄、蒜香透出即可。