丝瓜汤的5种做法（炒丝瓜怎么炒才好吃）

丝瓜汤的5种做法【炒丝冬瓜排骨】材料:冬瓜400克,排骨350克,青辣椒1个,葱1根,姜1块,大蒜2瓣,酱油、料酒、白糖、盐适量。做法:1、排骨斩成5厘米的段,用热水洗净,沥净水备用,姜切片,大蒜去皮,青辣椒切滚刀块,备用。2、将排骨冷水下锅,焯水,去除血末,捞出排骨冲洗干净,沥干备用。3、锅中倒油烧热,下蒜片、姜片爆香,倒入排骨大火炒至变色,盛出备用。4、锅中倒入油,爆香姜片,放入焯过水的排骨,翻炒均匀,烹入料酒,倒入酱油和老抽,翻炒均匀上色。5、倒入开水,加入糖、鸡精,大火烧开后转中小火煮10分钟。6、加入青辣椒、大蒜,转大火收汁即可。 青椒炒排骨主料:大排500克,青椒1个辅料;油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,老抽适量1.大排洗净,切小块,青椒切片。2.烧开水,加少许盐,放进大排焯水,捞出洗净。3.热锅下油,放进大排煎至金黄。4.放进生抽,老抽,白糖和盐,翻炒片刻。5.放青红椒,加适量的水,大火炖煮。6.汤汁收至稍微收干,放盐调味即可。

丝瓜汤的5种做法视频

丝瓜汤的5种做法视频:1、准备材料,丝瓜,瘦肉,木耳,姜,蒜。将姜切片,蒜切粒,瘦肉切丝,木耳泡发好。2、丝瓜去皮切片,用沸水焯水后沥干水,瘦肉切片,瘦肉切片,用生粉、生抽、盐、生油、糖拌匀。3、锅热热倒油,倒入姜蒜爆香,倒入瘦肉翻炒,再倒入丝瓜翻炒。4、最后倒入木耳、木耳和适量水煮熟即可。丝瓜是我们常吃的蔬菜,也是很多人都喜爱的食材。丝瓜的营养功效,有很多人喜欢吃丝瓜,丝瓜中富含多种营养元素和丰富的维生素,可以补充人体所需要的营养,对身体有很大的好处,可以说是很多人都喜欢吃的。丝瓜的做法也有很多,可以做凉拌菜、炒、煲汤,丝瓜的做法有很多。丝瓜的功效与作用1.清热解毒丝瓜性寒味甘,具有清热凉血、解毒通便的功效。2.通经络丝瓜中富含维生素B1,可改善人体的新陈代谢,增强人体的体质,促进人体生长发育。3.美容丝瓜富含维生素E,对于美容养颜和保持肌肤细嫩有好处。4.减肥丝瓜的热量很低,100克可食用部分只有20大卡,热量却很低,是减肥的好食材。

丝瓜汤的5种做法窍门

丝瓜汤的5种做法窍门【凉拌丝瓜】1.丝瓜洗净,切成条。蒜切末。2.热锅热油,放入蒜末爆香,下入丝瓜煸炒,加入清水、盐,煮至沸腾。3.将煮好的丝瓜捞出放入碗中。4.将炝香的料汁淋入汤锅中,淋入芝麻油。5.搅拌均匀,撒上葱花即可。丝瓜的营养价值丝瓜含有丰富的营养,具有清热化痰、凉血解毒、美容肌肤的功效,可以有效改善便秘,美容养颜,增强体质。1、抗坏血病丝瓜中的维生素E含量很高,每百克中就含有10毫克的维生素E,可起到较强的抗坏血病、美容养颜的作用。2、预防心血管疾病丝瓜中所含的皂疳和粘液有很强的通便作用,可**大便通畅,对治疗便秘有一定功效。3、降血脂丝瓜中含的多糖有降低血糖的作用,还可以防止动脉粥样硬化,是糖尿病人的食疗佳品。4、抗肿瘤丝瓜中含有的丝瓜蛋白有较强的抗肿瘤活性,能增强肌体免疫功能,使癌细胞退化,从而抑制癌细胞的生长,故丝瓜有抗癌作用。5、健脑美容因为丝瓜中含有丰富的维生素B1,可促进小儿大脑的发育,提高免疫力;丝瓜中的皂疳和粘液,有润肤和抑制作用,能去除皮肤的角质层,使皮肤显得更滋润、细腻。