五香花生米的做法（怎么炒五香花生米的做法）

五香花生米的做法材料:五香豆干、生米、盐、鸡精、老抽、糖,生抽。1.五香豆干切小块,五香豆干切小段。2.大米淘洗干净后,放到电饭锅里。3.加少许水,放适量盐。4.放入五香豆干,生粉、老抽、鸡精,再加少许清水,按煮饭键。5.跳到保温状态,打开搅拌锅盖,稍微搅拌几下。6.五香蒸米饭就做好了!7.米饭蒸好后,取出来,放凉,倒扣在盘子里。小诀窍:1.米饭一定要蒸熟后才倒扣出来,否则会有米饭夹生。2.五香豆干一定要蒸透,否则就会有夹生。3.五香豆干一定要蒸透,否则生米蒸不熟,米饭夹生。五香豆干[配料]黄豆、五花肉、香菜、葱[调料]八角、桂皮、茴香[制作过程]黄豆泡一夜,泡好后洗净,五花肉剁成肉丁,香菜、葱切小段。2.锅里倒油烧热,倒入肉丁翻炒变色,加葱段、八角、桂皮炒出香味,加酱油、料酒继续翻炒。3.倒入黄豆,翻炒上色。4.加入香菜翻炒均匀,加少量水,盖上锅盖小火炖。5.炖到黄豆酥烂,放适量盐和味精出锅。

五香花生米的做法家常简单

五香花生米的做法家常简单易学,只要是学习的好的人就能掌握了,下面介绍的这种五香花生米的做法就十分简单,不用去学会,也不用学会怎么去做。1、生米洗净,放入冷水中。2、把准备好的五香粉和老抽、五香粉和盐,调拌均匀。3、锅中加入少量油,烧至温热时,将调好的五香粉和酱油一起放入锅中,炒熟。4、将五香粉和酱油液、白糖一起放入锅中,炒至粘稠,即可。5、将炒好的五香粉和米饭混合在一起,加入适量的水。6、盖上锅盖,转小火,闷到大米变软即可。7、在闷好的大米上撒上一点葱花,即可开吃。二、生米和熟米哪个糯生米的口感最好的是熟米,因为熟米的口感比较黏,生米在做的时候,要用热水和冷水一起浸泡,这样做可以让米饭更加香滑糯,如果是用冷水浸泡,就会导致熟米在制作时候会出现黏黏糊糊的状况。三、怎样做生米和熟米粥?因为做大米饭的时候,要用热水和冷水,这样做的话,就会让煮出来的米粥口感比较硬,而且还不容易粘锅,如果用冷水的话,就会造成煮的米粥粘锅,不容易烂。

五香花生米的做法 水煮

五香花生米的做法水煮【】是一种比较新颖的做法。这种做法可以很简单,就是将米煮至七成熟的时候,放入五香粉、盐、鸡精等等调料,用中火煮熟,再焖煮,然后就可以出锅了。一、五香花生米的做法1、先将米煮至七成熟后捞出,待凉。2、将米洗净,放入锅中。3、倒入水,大火烧开。4、盖上盖子,大火烧开转小火煮15分钟。5、煮至水开,转小火慢慢熬煮15分钟左右,再开盖将米捞出。6、煮好的米饭晾至温热即可食用。二、五香蒸排骨1、将排骨切块,焯水去除血沫;2、将排骨,葱姜,八角,香叶,料酒,白糖,鸡精,酱油,盐适量,放入高压锅内,倒入开水,上汽15-20分钟后关火,焖10分钟左右;3、将高压锅内的排骨拿出来,倒掉排骨汤,放入高压锅内,加入生姜片和八角,香葱,料酒,白糖,鸡精,酱油,盐,加入水,大火压20分钟;4、取出高压锅内的排骨,加入适量的酱油,盐,鸡精,加入水淀粉,再加入适量的香油,撒上葱花搅拌均匀;5、最后将高压锅内的排骨拿出,倒扣在盘中,就可以吃了。