凉拌莲藕怎么做好吃又简单（凉拌莲藕怎么做好吃又简单不辣）

凉拌莲藕怎么做好吃又简单?夏天是吃莲藕的好时节,莲藕富含丰富的蛋白质和各种营养,对人体有一定的保健作用。凉拌莲藕的做法是很家常的,简单的做法就可以了。做法一原料:莲藕调料:酱油、醋、香油、白糖、盐做法:1、将莲藕削去外皮、洗净后切成长段,放入大碗里,倒入酱油、醋、香油、白糖、盐、拌匀即可。2、吃时撒上少许白糖,味道更好。做法二主料:鲜藕辅料:白糖、盐、蒜泥、鸡精1.先将鲜藕洗干净,去皮,切成滚刀块,放在凉水里泡一泡。(这个是最好的哦,但是我是买的现成的,所以不方便)2.捞出沥干水份,放到锅里大火煮熟,然后捞起沥干水备用。3.锅内放少许油,放蒜泥,煸炒出香味。4.再放藕翻炒均匀。5.加少许酱油。6.加水。7.放入白糖。8.加少许盐。9.大火煮开,转中小火炖煮。10.大火收干汤汁,装盘即可。

凉拌莲藕怎么做好吃又简单视频

凉拌莲藕怎么做好吃又简单视频相信很多人都会,但是很多人却不知道该怎么做,其实凉拌莲藕好吃又好吃是非常重要的一步,因为在凉拌的时候要先用凉开水浸泡一下,这样做出来的凉拌莲藕更加的好吃,而且口感更好一些!凉拌莲藕怎么做好吃莲藕怎么凉拌才好吃——凉拌莲藕材料:嫩藕300克。调料:酱油10克,精盐2克,蒜5克,香油3克,花椒2克,白糖10克,味精少许1、将新鲜的藕去皮后,洗净切成段,放在淡盐水中浸泡30分钟。2、将泡好的莲藕段放到开水锅中,煮熟。3、将熟透了的藕去皮,切成丁放在盆中,加入蒜瓣和盐,酱油、精盐、蒜瓣、香油,拌匀成凉拌汁。4、把拌匀的调料汁倒在藕上,拌匀装盘即可。小诀窍1、藕要切的很薄,这样藕丁才比较容易入味。2、藕丁焯水后再过凉水,能够去掉一部分涩味。藕的营养价值1、藕富含铁藕中含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,藕可以补血养血,对于女性来说,是非常好的补血食物,能够很好地保护心脏。

凉拌莲藕怎么做好吃又简单糖醋

凉拌莲藕怎么做好吃又简单糖醋蒜蓉辣椒酱是一种常见的家常菜,这道菜是以莲藕、辣椒为主要食材的,口味是酸甜可口,营养丰富的一道菜肴,在夏季吃是很好的,但是要想做好凉拌莲藕,也需要掌握一些小技巧,否则容易让人觉得太辣,下面就来介绍一下凉拌莲藕怎么做好吃。凉拌莲藕怎么做好吃?1首先,准备好需要的食材。2其次,把莲藕切成片,然后用清水冲洗干净,沥干水分,最好把外面的泥土洗干净,然后用厨房纸将莲藕的藕片擦干净。3然后,在藕片上均匀的涂一层辣椒酱。4然后,把准备好的蒜蓉、姜蓉、葱花、白糖、醋、生抽、盐、料酒等食材放在一起调匀。5最后,再把调料均匀的涂抹在藕片的表面,然后放上冰箱里面冷藏一段时间,就能吃了。凉拌莲藕怎么做好吃1.准备藕一节,切成薄片。把藕片用凉水冲洗干净,然后在藕片上撒上盐,腌一会儿。2.准备辣椒粉、白糖、醋和蒜末。3.锅里放入水,烧开后放入盐,再把藕片放进去烫一遍,然后捞起沥干水分。4.把蒜末倒进去,再加入辣椒粉和醋。5.调拌均匀就可以吃了。凉拌莲藕的做法步骤1、将藕洗净后去皮、去节,切成薄片备用。2、准备好调料。