双皮奶的制作方法（用双皮奶粉做双皮奶的简单做法）

双皮奶的制作方法一、双皮奶的做法:1、把牛奶放入碗中,加入白砂糖2、搅拌至糖化,加入鸡蛋液3、加入牛奶。搅拌均匀至奶液变浓,加入少许盐即可二、双皮奶的做法【双皮奶的做法】:1、牛奶放微波炉加热到40度左右,倒入容器中,搅拌均匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏,大概半小时后再搅拌一分钟。(这个温度,因为我家的微波炉是30W,要把容器放微波炉里加热,所以我是拿个保鲜袋,把容器放进微波炉里再加热,就可以啦);2、然后把牛奶倒入碗中,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏一晚。(这个时间,牛奶是凝固的,我一般会提前两小时倒入到容器中,然后再隔一会拿出来,就可以吃啦!)3、然后拿出来,就可以吃啦。4、牛奶可以和酸奶一起吃,酸奶是发酵食品,有很强的饱腹感,而牛奶中的乳酸菌对肠胃来说是很有益的食物。如果把酸奶和酸奶混在一起吃,酸奶中的乳酸菌可以帮助人体吸收牛奶中的营养成分。酸奶加酸奶,可以起到很好的润肠通便的效果,而且对于治疗便秘也是有很好的效果。酸奶的食用注意事项1、酸奶不宜加温喝,酸奶不能加热喝,会破坏营养,最好是用45°C左右的温开水或温奶。

双皮奶的制作方法简单的家庭版

双皮奶的制作方法简单的家庭版材料:鲜牛奶500ml/牛奶制作方法:将牛奶倒入奶锅中。倒进鲜牛奶,用中小火煮沸。煮至微沸的时候再转小火煮,直到鲜牛奶表面出现一层稠状的奶皮,就可以了。双皮奶的制作过程:1、牛奶加热后,放入沸腾的牛奶中,用小火加热,边加热边用勺搅拌,直到奶皮变成奶泡,奶泡变软变成奶酪了。奶泡变软的同时,牛奶中还有一部分奶皮,继续煮。2、煮到奶皮全部变软,奶泡变软,牛奶中的脂肪变成油状,就可以起锅了。3、煮好的奶皮晾凉后,放入保鲜盒中,放到冰箱冷藏保存,需要喝的时候拿出来就可以了。【奶皮的制作方法】:用料:鸡蛋,牛奶1.准备牛奶250ml、鸡蛋2枚、白糖50g、黄油30g。2.将鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。3.放入锅中,煮至鸡蛋熟了,盛出即可。4.煮牛奶的时候,先用小火煮到奶皮完全变软。5.将煮好的牛奶倒入一个保鲜盒中,晾凉后再放入冰箱冷藏保存,需要喝的时候拿出来即可。【小贴士】1.如果用牛奶代替牛奶来做,需要提前准备牛奶1000ml、鸡蛋2枚、冰糖30g。2.把牛奶倒进保鲜盒后,放入冰箱冷藏,最多可以冷藏2~3天。

双皮奶的制作方法视频

双皮奶的制作方法视频:1、先准备好牛奶2、把牛奶倒入锅中3、再加入适量糖,搅拌均匀4、加入适量白糖5、搅拌均匀,盖上盖子,小火加热6、因为有牛奶的缘故,我没有盖上盖子,用筷子搅拌,搅拌均匀7、待牛奶沸腾,8、用勺子撇去上面的浮沫9、撇去浮沫后,盖上盖子,中火焖煮20分钟10、煮至奶白11、煮至奶液12、因为有牛奶的缘故,撇除浮沫后盖上盖子13、小火煮,煮至奶液变粘稠14、煮至奶白即可15、待冷却后,倒扣晾凉16、待奶冻变硬,17、装入密封容器,冰箱保存,每次饮用时18、喝的时候可以调一些19、加牛奶20、喝的时候可以加些水果(苹果、香蕉、葡萄等)21、牛奶是人体钙的良好来源,而酸奶中则富含钙。所以喝酸奶时,要边喝边添牛奶,每次喝完后最多不要超过250毫升,因为酸奶中的钙最容易促进钙的流失。2.牛奶、酸奶的正确喝法 1、常温饮用喝酸奶的最佳时间,一般是晚上,因为晚上的时候,酸奶中的钙、活性乳酸能充分的发挥作用,而且空腹时胃肠蠕动很慢,酸奶中的乳酸菌在胃中能很好的生长发育,所以最好是晚上喝酸奶。