可乐鸡翅的做法大全（可乐鸡翅的制作方法步骤）

可乐鸡翅的做法大全材料:鸡一只(翅尖),可乐一瓶,油,姜,葱,蒜适量,八角,香叶,桂皮,料酒,盐。1、将鸡清洗干净;2、用刀尖剔骨,剁成大块;3、将鸡肉放入锅中,加水煮开,煮10分钟左右;4、将煮好的鸡肉放入碗中;5、将葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮装入调料盒中;6、锅中加水,倒入料酒和酱油;7、放入鸡块,盖上锅盖,开火煮20分钟左右;8、将可乐倒入锅中;9、将锅中水烧开,放入冰糖;10、倒入鸡块;11、放入葱姜和八角、香叶;12、盖上盖子;13、放入盐调味,大火煮开,转小火炖20分钟;14、将土豆切块,放入锅中;15、放入适量的盐调味;16、盖上锅盖;17、炖至土豆熟烂,即可。炖鸡肉的做法主料:鸡肉(肥瘦)(500克)辅料:土豆(黄皮)(250克)调料:姜(10克)大葱(10克)八角(4克)酱油(75克)盐(8克)白砂糖(10克)味精(2克)料酒(10克)香油(25克)1.将鸡肉切成2厘米见方的块;土豆切成滚刀块;葱切段,姜切片。

可乐鸡翅的做法大全家常菜

可乐鸡翅的做法大全家常菜:1.鸡腿去骨,洗净、切成大小适中,备用。2.把鸡腿肉放入碗中,加入一勺料酒、一勺酱油、一勺盐,抓拌均匀后,腌制十分钟。3.热锅,把可乐倒入锅中,中火烧开,再把腌好的鸡腿放进去,盖上锅盖,用小火焖五分钟。4.再开盖,翻个面,继续焖一会后,再打开锅盖,用锅铲把鸡腿肉翻个面,再盖上锅盖,用小火焖十分钟左右,最后开锅盖,将鸡腿肉翻面,再焖十分钟左右,然后再揭开锅盖,翻个面,再盖上锅盖,翻面,再盖上锅盖,用小火焖三分钟左右,关火取出,就可以吃了。鸡腿的营养价值鸡肉是很好的滋补食物,尤其是对于老人和小孩来说。鸡肉是很好的补品。鸡肉的蛋白质含量比牛肉更好,而且鸡肉比牛肉的肉质更容易被人体吸收,所以,多吃鸡肉也是很好的滋补食物。1、鸡肉中的蛋白质的含量比牛肉更好。2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且,鸡肉的消化率也高于猪肉,比牛肉的消化率高得多。3、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。4、鸡肉中含有维生素B12,是维生素B12的重要组成部分,常吃鸡肉有益于防治贫血症。5、鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

可乐鸡翅的做法大全家常做法

可乐鸡翅的做法大全家常做法1.将鸡翅洗净,放入沸水中烫至变色;捞出后放入凉水中浸泡1小时捞出。2.将葱、姜、大蒜、花椒放入锅中炒香;加入老抽、生抽、盐、糖、料酒翻炒均匀;倒入鸡翅,加入适量开水,盖上锅盖大火烧开。3.待汤汁变白后,倒入可乐。4.待汤汁烧至浓稠时撇出浮油,倒入葱花和姜片,大火煮开。5.待可乐味完全消散后,放入鸡片,加入适量食盐,翻炒均匀。6.最后,再撒上一些香菜就可以起锅了。小诀窍1、鸡翅焯水的时候一定要冷水下锅,这样做出来的鸡翅会更入味;2、可乐中加入料酒能去腥;3、老抽和生抽要多放一些,以能淹没鸡翅为准;4、鸡汤的多少可以根据自己的喜好增减;5、盐不要放太多,因为可乐中的盐份已经很高了;6、鸡汤煮开了之后再加入土豆块,炖一会就可以了。 可乐鸡翅汤的做法材料:鸡翅中300g可乐,1勺老抽,适量生抽,适量料酒,适量盐适量,葱姜适量1.鸡翅中洗净,沥干水。2.锅里烧开水,加几滴油,把鸡翅放进焯水。3.焯好的鸡翅放入凉水里冲凉备用。