可乐鸡腿的做法(可乐鸡腿的做法大全)
日期:2024-12-12 栏目:女性生活 浏览:0
可乐鸡腿的做法材料鸡腿500克,酱油20克,料酒2大匙,大葱半根,姜片半段,可乐1杯,糖半小匙,精盐1小匙,味精1/4小匙做法1、将鸡腿洗干净,用刀背拍松,再用牙签在每块肉的两侧插洞,放入料酒、酱油、精盐、大葱、姜片腌制20分钟。2、将腌好的鸡腿,倒掉腌过的水,用牙签在鸡皮上扎几个小洞。3、将可乐用小火煮开,关小火。4、把鸡腿放入,大火烧开,小火炖煮40分钟,待汤汁收浓即可。小诀窍1、鸡腿要选取新鲜的,这样味道会更好,鸡腿的皮要去除,不然吃起来会比较柴2、大葱和姜片要切得很碎,这样可以去掉鸡肉的腥味,鸡腿肉比较紧实。3、可乐要选用高度的,这样可以让鸡腿肉更加入味。二、土豆炖鸡腿材料鸡腿1只,土豆1个,葱适量,姜适量,八角1个,酱油1大匙,糖2小匙,酒1大匙,盐适量做法1.鸡腿洗净,去骨切大块状,土豆去皮切滚刀块,葱切花,姜切片。2.锅内放入足量水,加入鸡腿,大火烧开,转小火,倒入少许酱油,葱姜,八角煮开。3.撇去血末,将鸡腿肉捞出,汤汁过滤掉。
可乐鸡腿的做法简单又好吃
可乐鸡腿的做法简单又好吃是许多年轻人都喜欢的菜,可乐鸡腿虽然看起来很简单,做起来也不难。需要注意的是家里面要有可乐,这样做出来的鸡腿才会松软可口而且不会太干,下文就介绍了可乐鸡腿的制作方法,一起来学一学吧。可乐鸡腿就是一种味美可口的美味佳肴,制作方法也不难。可乐鸡腿的做法:1、准备好材料、鸡腿洗净备用、葱切成段备用。2、锅中倒入适量油烧热后放入葱爆香。3、加入可乐、老抽、生抽和料酒,开火熬煮。4、待汤汁变粘稠后,倒入鸡腿继续煮,大火快开,小火慢炖。5、等鸡肉煮熟后,放入盐和味精调味即可。可乐鸡翅的做法材料:鸡腿、可乐、葱、姜、生抽。做法:1、锅中倒入适量油烧热,放入葱爆香。2、倒入鸡腿继续,倒入可乐。3、大火煮开,小火慢炖,直至汤汁变浓。4、放入盐和味精调味即可。可乐鸡翅的家常做法材料:鸡翅、葱、姜、盐、味精、料酒、八角等做法:1、将鸡翅洗干净,放入锅中,加入适量冷水,大火煮开。2、煮开后,将翅中的血水倒掉,再放入几个八角、姜片和葱段大火煮开。3、然后捞出沥干,将鸡翅改成两段,放入碗中。可乐鸡腿的做法大全
可乐鸡腿的做法大全1.材料:鸡大腿,可乐,姜片,蒜,生抽,盐,鸡精2.做法:将鸡大腿清洗干净,然后切成小块。然后锅中倒入可乐、姜片、蒜片,倒入适量的沸水,放入切好的鸡大腿,焯水,水开后捞出鸡大腿。再放入锅中倒入可乐,然后大火煮沸。最后倒入切好的姜,再用勺子撇掉,然后倒入切好的蒜。3.将煮好的可乐鸡大腿捞出来,沥干水分,再将鸡腿放到大碗中,然后加入适量的生抽,盐、鸡精、白糖、淀粉和少许清水混合均匀。然后将碗放在电饭锅中,盖上盖子,选择煮饭功能,等电饭锅自动跳到保温档之后再焖上半个小时。4.将炒制好的可乐鸡大腿盛出来,再将剩下的焯水的鸡大腿倒入到可乐鸡大腿中即可,最后将煮好的可乐鸡大腿盛出,将电饭锅的汤汁倒入电饭锅中,再倒入少许的清水,盖上盖子,煮饭功能,等开关跳到保温档就可以吃啦。可乐鸡柳做法步骤1.鸡腿斩小块,加盐、生抽、料酒、淀粉抓匀。2.葱姜蒜切末备用。3.热锅冷油,下入鸡块小火煎制两面金黄。4.倒入葱姜蒜末煸炒。5.加入老抽、生抽、盐、糖、五香粉翻炒均匀上色。6.把煎好的鸡柳倒入锅内。7.加可乐。
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